Dadar Gulung

Kudapan yang siapa saja bisa membuatnya, tidak perlu alat masak banyak, seandainya tidak punya teflon, bisa memakai wajan biasa, ini pengalaman saya bareng saudara bikin dadar gulung pakai wajan ( sekitar tahun 90 an, waktu itu, dan tidak punya teflon) 😂
kalau di rumah kita, sukanya bikin dadar gulung pakai gula pasir, bikin sebentar saja langsung ludes, karena bikinnya tidak banyak,pas banget kalau puasa gini, bikin buat buka, dan langsung habis🫢
Cara Membuat
- 1
Buat isian, didihkan air, masukkan garam, gula pasir, pandan, kelapa paut, sesekali aduk aduk, tunggu sampai air habis dan kelapa matang, angkat sisihkan
- 2
Buat kulit, campur air, tepung, garam, telur, pewarna, aduk aduksampai halus, tambahkan minyak goreng, aduk kembali
- 3
Panaskan teflon anti lengket, olesi dengan minyak goreng sedikit, ambil satu sendol sayur adonan, tuang di teflon, ratakan, tunggu sampai pinggirnya ngelupas tanda matang, angkat, lakukan sampai adpnan habis
- 4
Ambil selembar kulit, taruh diatasnya isian, lalu gulung, llakukan sampai kulit habis
- 5
Sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Bikin camilan siang yang enak dan cepat...Resep ini dari mbak Grace yang dadar gulung pulkadot...Saya bikin dadar gulung abstrak yang halus kinclong... karena sama suami saya, setelah jadi, dadar gulung nya di kukus.Sebetulnya nggak perlu dikukus sudah bisa langsung dimakan..Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah. Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa.Kali ini saya pakai gula pasir saja.untuk mbak Iyus dan Suami, semoga menjadi keluarga yang Sakinah, Mawadah dan Warohmah. Selalu harmonis dan saling melengkapi. amiinn..TIPS1. Pada saat membuat kulit, selalu aduk-aduk adonan kembali sebelum dituang ke atas wajan.2. Jangan terlalu tebal saat membuat kulit, agar mudah dilipat.3. Jika tidak langsung digunakan, tutup kulit dengan plastik wrap agar tidak kering. Juga bila tidak langsung dimakan, kemas kue dengan plastik.Source : Putri Christian#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#pejuangGoldenApron3 Tatta Manyund -
Dadar Gulung Dadar Gulung
dadar gulung isi gula merah aroma pandan. bikin kulit tanpa teflon krn ga punya 😂 alhasil pakai wajan dengan api kecil. azki.jamil -
Dadar Gulung Mawar Dadar Gulung Mawar
Source Nuri KSudah lama mau bikin tapi baru kesampaian, nyotek dari bu nuri hehehehResepnya simple tapi mudah dimengerti, saya sarankan pakai teflom ukuran 20cm atau 22cm ya.Saya ga punya jadi pakai teflon seadanya, pertama nyoba pakai teflon mini tapi malah ga bisa alhasil pakai teflon ukuran 26cm 😿Tapi jangan sedih ya karena #SeptemberCeria dadar gulung mawar warna warni jadi gemas lihatnyaMenaikan mood hehehheBaiklah langsung aja yukk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Dadar gulung pandan Dadar gulung pandan
kebetulan ada pesanan banyak banget dadar gulungrisa mau sedikit berbagi resep membuat dadar gulungsemoga bunda" suka ya resepnya 😊selamat mencoba risa itaka -
Dadar Gulung Ekonomis Dadar Gulung Ekonomis
Halo moms, perdana bikin dadar gulung nih. Coba resep dari mom @AlyaSimpleCooking, ada bberapa takaran yg saya sesuaikan sendiri ya. Selamat mencoba! 😊 Firly Amalia P.P. -
Dadar Gulung Dadar Gulung
BismillahHari ini untuk camilan buka puasa saya bikin dadar gulung aja, qodarullah masih punya kelapa muda parut di frezer Bunda Zea -
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Tips agar kulit dadar gulung tidak mulus:Sebelum menuang adonan kulit ke teflon, pastikan teflon dioles minyak agak banyak terlebih dahulu. Kemudian teflon harus benar-benar panas. Selamat mencoba 😊 tyahasanah -
Dadar Gulung Mawar Dadar Gulung Mawar
Minggu ini semarak Clover dimenangkan mba @rachmawaty1975 dengan tema "Dadar Gulung Mawar". Semoga berkenan resep ku ini mba...Q bikin dadar gulung warna hijau dengan pewarna alami yaitu daun pandan dan daun suji. Kalau pakai pewarna alami emang bener ya, rasanya hmmm.... jadi lebih enak dan berasa daun pandan dan suji nya...🤤#GAMawarinDarlung#Semarak_GAMawarinDarlung#CloversCookinglovers#TidakSekedarMemasak#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#BakerPad_AnekaKudapan Veni KM -
Dadar gulung Dadar gulung
Ada cerita lucu dibalik kue dadar gulung ini😆, semalem suami bilang mau dibikinin dadar gulung, dan aku besoknya tanpa tanya dadar gulung telor apa dadar Gulung kue, dan keesokan harinya pas pulang kerja udah ada dadar gulung isi unti kelapa, dan suami tanya ini bikin sendiri, aku jawab iya kan semalem minta dadar gulung eeeh suami ketawa katanya maksud dia tuh telur gulung bukan kue dadar gulung😆😂Emang kebangetan deh🤪 Fifie Roisa -
Dadar Gulung Mawar Dadar Gulung Mawar
Karena bosan dengan dadar gulung yang bentuk nya gitu gitu ajaJadilah saya cari inspirasi dadar gulung dengan bentuk lainUntuk rasanya sama aja dengan dadar gulung isi unti kelapa pada umumnyaHanya saja kulitnya yang di kreasikan#idejualan Ratih Wulandari -
Dadar Gulung Pandan Dadar Gulung Pandan
Bikin Dadar Gulung kesukaan paksu..buat buka puasa sekalian buat hantaran tetangga.Jadi bikin nya banyak👌#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#DadarGulung Siti Zulfa Sentyaki -
Dadar gulung polkadot Dadar gulung polkadot
pengen jajan dadar gulung, g ad yang jual bikin saja hhehhe widia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar