Pokcoy Bawang Putih

Ini adalah menu yang sering kita temui chinese restaurant. Kali ini saya menambahkan jamur kuping juga. Bila teman-teman tidak ada, boleh di skip saja. Untuk sayurnya bisa juga teman-teman ganti dengan sayuran lain misalnya brokoli atau buncis. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
▶️ Rebus pokcoy yang sudah dibelah dan dicuci, selama kurang lebih 2-3 menit, setelah itu tiriskan dan masukkan kedalam air dingin (agar warna pokcoy tetap hijau)
▶️ Rendam jamur di air biasa sampai jamur mengembang. Setelah itu iris tipis, lalu sisihkan - 2
▶️ Tumis bawang putih cincang sampai mulai kecoklatan, angkat setengahnya dan sisihkan untuk taburan
▶️ Masukkan saus tiram, kecap asin, air, gula pasir dan jamur kuping kedalam sisa setengah dari tumisan bawang putih tadi. Masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa - 3
▶️ setelah rasanya pas, tambahkan air tepung maizena, aduk hingga kuah mengental. Lalu matikan api
▶️ Susun pokcoy rebus diatas piring saji, lalu tuang dengan siraman saus tadi, dan taburi dengan bawang putih goreng. Pokcoy bawang putih siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sapo Tahu Seafood


Pokcoy Garlic/ Pokcoy Bawang Putih


Pokcoy Bawang Putih


Pokcoy Bawang Putih


KAILAN CAH JAMUR kriuk-kriuk 👍


Brokoli tumis bawang putih


Tumis Pokcoy Bawang Putih


Pokcoy Cah Bakso Ikan


Pokcoy Saus Tiram Bawang Putih


Pokcoy siram jamur


Pokcoy tumis bawang putih simple dan cepat


Pokcoy Siram Jamur


Tumis pokcoy bawang putih


Tumis Pokcoy Bawang Putih


Tumis Pokcoy Bawang Putih


Rebus Pokcoy siram saus bawang putih


Tumis Pokcoy Bawang Putih


Tumis Pokcoy


Pokcoy Saus Bawang Putih Jamur


Pokcoy Siram Ayam Jamur


Pokcoy Bawang Putih


Egg Drop Soup


Pokcoy Siram Jamur EmakNyuz


Tumis pokcoy bawang putih


Pokcoy Garlic


Tumis Pokcoy Kuah Bawang


Pokcoy bawang putih


Tumis Pokcoy Bawang Putih


Pakcoy Siram Bawang Putih

Komentar