Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding percik:
  2. 1/2 bungkusagar-agar plain
  3. 1 sachetkental manis coklat
  4. 30 grDCC
  5. 100 mlair putih
  6. Bahan Puding Milo:
  7. 1 1/2 bungkusagar-agar plain
  8. 150 grgula pasir
  9. 5 sachetmilo bubuk
  10. 1000 mlair matang
  11. 950 mlsusu cair coklat
  12. 1 sdmmaizena
  13. Bahan Tambahan (diakhir adonan):
  14. 30 grDCC

Cara Membuat

  1. 1

    Puding Percik:
    • Campur semua bahan, aduk-aduk hingga merata, masak dengan api sedang sampai mendidih & dcc larut. Matikan kompor, aduk hingga uap panas hilang. Basahi loyang diameter 20x20 dengan air

  2. 2

    Lalu percikkan puding ke dalam loyang dengan bantuan sendok. Biarkan set, simpan sisa adonan.

  3. 3

    Puding Milo:
    • Campur bahan kering, aduk rata lalu tambahkan susu cair & air matang. Aduk-aduk sebentar sampai larut, kemudian nyalakan kompor, masak sambil diaduk hingga mendidih.

  4. 4

    Ambil puding ±750ml, tuang perlahan diatas puding percik. Biarkan hingga benar-benar set.

  5. 5

    Penyelesaian:
    • Masak kembali sisa puding milo & puding percik tambahakan 30gr DCC, aduk hingga mendidih. Biarkan uap panas hilang.

  6. 6

    Beset-beset puding milo dengan pisau (hanya di permukaan puding saja, jangan sampai terlalu dalam), kemudian tuang perlahan sisa puding yang dimasak. Biarkan dingin hingga benar-benar set

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa