برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه برای داشتن یه اکبر جوجه خوشرنگ و خوشمزه
باید دل رو به دریا بدی و روغن رو زیاد بریزی🤌 - 2
مرغ رو با نمک فلفل سیاه پیاز و زعفران مخلوط کنید حدود ۳ تا ۴ ساعت استراحت بدید
____ - 3
بعد از استراحت درون قابلمه ای روغن و بهمراه کره بریزید و بذارید حسابی داغ شه مرغ و داخلش بذارید اول پست و روشو کامل سرخ کنید روغن تقریبا تا سطح مرغ بیاید(از روغن سرخ کردنی استفاده کنید،که بعدش بتونید از صافی ردش کنید تو غذاهای دیگه استفاده کنید)
بعد حرارت - 4
کم کنید،تقریبا تا ۲.۳ ساعت زمان میبره که پخته شه و روغن بندازه در حین این ۲. ۳ساعت روی سطح مرغ آب زعفرون غلیظ بریزید
تا مرغ خوشرنگ بشه و درب قابلمه رو هم نیمه بذارید که روی مرغ حالت برشته یا خشک بشه - 5
اگه خواستید روغن کم استفاده کنید،بعد از اینکه مرغ پخته شد داخل فر بذارید تا برشته بشه
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
اکبر جوجه
من چون کره محلی نداشتم نصف مقدارشو روغن ارده ی کنجد سنتی و نصف دیگرشو کره کارخونه ای استفاده کردم. من از دو تا رون کوچیک استفاده کردم.اکبر جوجه اصل با جوجه مرغ کامل است که وقتی تمیز کردنیش حدود ۹۰۰ گرم بشه.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
اکبر جوجه به روش رستورانی🐤
🙋♀️دوستان گلم این غذا رو چند بار گذاشتم ولی بازم براتون گذاشتم 🥰🥰با رب انار نوش جان کنید😋این غذا اصالت از شمال داره 🥰روغن زیاد استفاده می کنیم ولی روغن زیادی به خودش نمی گیره می تونید از روغنش باز استفاده کنید👌🤲از خدا می خوام دلتون خوش لبتون خندان تنتون سالم عزیزانتون سلامت باشن عزیزای دلم که انقدر خوبید ومهربون❤😍❤#سراشپز_طلایی#اکبرجوجه#مرغ
-
-
-
-
-
-
-
-
اکبر جوجه دوسوته😍
سلاااام به همه ،چقدر دلم تنگ شده بود خیلی وقته که نبودم چون رمزمو یادم رفته بود😔اما با کمک خانوم خلیقی درست شد وبرگشتمخوب بگید ببینم برقرارین؟😁
-
-
-
اکبر جوجه اصیل 🍗
دعوتید به اکبر جوجه🍗#اکبر #جوجهکی گفته من بی‌احساسم؟!من هر ساعت،احساس گرسنگی میکنم...حال دلتون خوب࣫͝ 😍با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@sheydayi63
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات