5 perces bagett
Nagyon egyszerű, mégis nagyon finom bagett-recept. A mellékelt képen fél adagot csináltam és megcsavartam, mint egy gyökérkenyeret. Ennek a sütési ideje közelebb áll a 15-20 perchez.
5 perces bagett
Nagyon egyszerű, mégis nagyon finom bagett-recept. A mellékelt képen fél adagot csináltam és megcsavartam, mint egy gyökérkenyeret. Ennek a sütési ideje közelebb áll a 15-20 perchez.
Elkészítés
- 1
Keverjük jól össze a lisztet a sóval majd keverjük bele az élesztőt
- 2
Ezután adjuk hozzá a vizet és (egy fakanál nyelével) keverjük addig, amíg nagyjából egy golyóvá össze nem áll.
- 3
Fedjük le és hagyjuk kelni 8-10 órán keresztül
- 4
Liszttel enyhén megszórt munkafelületre óvatosan borítsuk ki, figyeljünk hogy a tésztában kialakult buborékok megmaradjanak. Vágjuk négyfelé.
- 5
Egy sütőrácsra helyezzünk sütőpapírt, erre pedig a négy bagettet, óvatosan hosszúkásra nyújtva.
- 6
Tegyük egy 250 fokra előmelegített sütőbe és süssük kb. 25 percig.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Francia bagett Francia bagett
Egy angol recept videó alapján készítettem, finom, ropogós, érdemes kipróbálni. Csak fél adagot csináltam, ez a 2 adagos bagett tepsim "próbajárata".
-
Belül puha, kívül ropogós bagett 😊 Belül puha, kívül ropogós bagett 😊
Frissen, másnap is nagyon finom bagett.3 darab kb. 15-20 centis bagett jött ki nekem belőle.
-
Francia bagett Francia bagett
Ez egy igazán tökéletes bagett recept, ami ráadásul egyszerű is. Csupán a kelesztések idejét kell betartani a fantasztikus végeredmény érdekében.
-
Bagett, ahogyan én sütöm Bagett, ahogyan én sütöm
A bagettet is szokás szerint úgy kezdtem sütni (bagett sütő nélkül), mint oly sok mindent. Elolvastam itt, ott, és csináltam, ahogyan jónak éreztem.
sue53 -
Bagett! VEGÁN Bagett! VEGÁN
Egyszerű bagett.Az "élesztő.hu" oldalán találtam a receptet.
-
Puha és ropogós bagett Puha és ropogós bagett
Egy másik pékségi receptem bagett formában sütött változata ( ezt használtam a kenyérhez is amit nemrég megosztottam. Ez az eredeti recept)
-
Egyszerű tejes pite Egyszerű tejes pite
Régóta csinálom, mert borzasztó egyszerű és nagyon finom. Ma csak egy fél adagot csináltam..#Aranykönyv2
-
Egyszerű bagett 🥖 Egyszerű bagett 🥖
Ez az egyik legegyszerűbb bagett. Gyorsan megvan és nagyon finom.
-
Fokhagymás-vajas rakott bagett Fokhagymás-vajas rakott bagett
Van otthon egy bagett? Dobjátok fel!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek