Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 150 grBlueberry
  2. 4 buahApel
  3. 1 buahLemon
  4. 1 buahOrange (jeruk)
  5. 1 buahNanas
  6. 1 buahtimun
  7. Kuah Asinan:
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 5 buahcabe rawit merah
  10. 1/2 sdtasam jawa
  11. 5 sdmgula pasir
  12. secukupnyaCuka apel
  13. secukupnyaGaram
  14. 500 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong buah apel dan nanas, tambahkan 1/2 sdt garam, aduk rata. Sisihkan. Kemudian potong timun dan sisihkan. Cuci blueberry dengan air mengalir. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam campuran nanas dan apel, tambahkan timun, potongan jeruk dan lemon, lalu blueberry. Sisihkan.

  3. 3

    Masak semua kuah asinan hingga mendidih. Setelah mendidih, blender hingga cabe halus (aku pakai hand blender). Biarkan dingin. Cicipi rasa.

  4. 4

    Jika sudah dingin, tuang kuah asinan kedalam campuran buah. Aduk rata dan siap dihidangkan.
    Lebih nikmat jika disajikan dingin 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okky Septiany
Okky Septiany @boozedbyfood
pada
Ipswich, England, United Kingdom

Komentar

Resep Serupa