番茄酸甜的味道超級迷人，而且吃多也不會感覺對身體負擔很大，跟柴魚片一起煮過之後，湯頭還可以拿來喝，非常美味。讓我們一起來學習如何製作這道美味又簡單的料理吧！❤️

體內中性脂肪過高的人越來越多，要控制中性脂肪，卻不是從飲食中減少脂肪攝取量就可以了。即使不吃高油脂的東西，肝臟也會形成中性脂肪。中性脂肪大多由過量攝取的醣質所形成，一旦飲食中過多飯類、麵類或甜點，或是酒喝太多，就容易造成醣質過多，形成中性脂肪，造成血管阻塞。Omega-3 脂肪酸含量多的魚類可以降低中性脂肪，數值過高的人可以盡量多吃。此外，有抗氧化作用的維生素，以及蔬菜、魚貝類等，也都有降低中性脂肪的作用。同時，體重管理也很重要，注意不要吃太多點心、甜飲、酒精飲料等。訣竅提示取自《最適食材，最好料理：吃對食物比吃藥更好！有效改善50種身體症狀的最佳食材+ 127道舒心美味的最好食譜》，由日本營養學專家暨醫學博士廣田孝子教授構思設計最新健康飲食觀！對症下藥不如吃對食物，本書介紹最適合解決身心問題的食材，利用簡單美味的烹調方式做出富含營養又好吃的料理，讓你擁有健康快樂的人生。了解更多比吃藥更好的健康食材和食譜，請看：http://www.books.com.tw/products/0010690345奇光出版粉絲團：https://www.facebook.com/lumierespublishing 食後感想控制中性脂肪需注意：高膳食纖維、運動、低醣質、低酒精、低脂肪◎適合的食材：沙丁魚-沙丁魚的脂肪雖然多，但Omega-3 脂肪酸也很多，反而可以有效降低中性脂肪，是很珍貴的食材。鯖魚-鯖魚的Omega-3 脂肪酸僅次於沙丁魚，也有降低中性脂肪的作用。番茄-番茄富含抗氧化作用維生素，如維生素A、C、E。藉由抗氧化作用，可以防止血液中脂肪的氧化。胡蘿蔔-豐富維生素A、C 等抗氧化維生素及膳食纖維。其維生素A 含量在蔬菜中算多的。最佳食材：魷魚魷魚含有很多鋅、銅及維生素E。透過這些營養素的抗氧化作用，可以有效保護血管。魷魚的特色在於所含牛磺酸（taurine）很多，可以阻止膽固醇的吸收。

#Cookpad廚藝賞2019鍋煎鮭魚排佐上油漬蕃茄跟蔬菜煮出來的奶油醬，鮭魚香加上蔬菜的清甜，口口滿足呀。

這道俗稱「颱風麵」的料理，最近防疫期間在家也能輕鬆煮，配料不拘，冰箱有什麼就丟什麼，茄汁鯖魚罐頭煮成的湯底，加入喜歡的蔬菜、麵條，一道營養豐富的番茄鯖魚蔬菜麵就可以完成了！--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

#海的味道

#手作番茄醬夏天不用開火、超級清爽又高蛋白低碳水的生菜包沙拉，使用Hida手作番茄醬(鮪魚口味)再加上更多鮪魚~~鮪魚控可以參考看看😆#生菜 #番茄 #沙拉

#公益食譜

#童心煮跟著Mayfit的食譜做的，簡單又健康美味💪

影音食譜連結：https://youtu.be/ZKH8igPno-Y今天分享一道羹湯...簡單快速...營養好喝

完整版食譜：https://goo.gl/ZmqnXM免動火的零廚藝常備菜，含醣量也不高，以醬油做為醃汁基底，酸甜中略帶鹹味，感覺多了些層次，（5份，1份約30大卡，1份含醣量約1.1g）

用鑄鐵鍋半小時就能將生米煮成粥，最適合懶惰鬼