Pisang Goreng Wijen

13 orang berencana membuat resep ini
oceta
oceta @dapuroceta

Pisang goreng pas jadi teman minum teh atau minum kopi. Dinikmati selagi masih panas....beuuuh....nikmat tiada tara....
Kriuk kulitnya, manis pisangnya, wangi aroma wijennya....adudududuh....jadi mau lagi dan lagiiii....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 sisirpisang kepok (kematangan sedang) ukuran besar
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking soda/soda kue
  8. 2 sdmmargarin (cairkan)
  9. 1/2 sdtgula merah/ gula aren (opsional)
  10. Secukupnyawijen
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking soda, susu bubuk, gula merah dan margarin cair dalam wadah.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit dalam adonan sambil diaduk menggunakan wisk.

  3. 3

    Jika dirasa sudah cukup kekentalan adonannya, tambahkan wijen dalam adonan dan aduk sebentar menggunakan spatula/sendok.

  4. 4

    Sisihkan adonan.

  5. 5

    Kupas pisang. Potong memanjang masing² menjadi 2 bagian, kemudian belah masing² bagian menjadi 2 bagian (jangan sampai terputus) seperti kipas. Sisihkan.

  6. 6

    Celupkan pisang dalam adonan satu per satu dan goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

  7. 7

    Angkat pisang jika sudah berwarna kecoklatan. Tiriskan minyak.

  8. 8

    Pisang goreng wijen siap dinikmati.

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

oceta
oceta @dapuroceta
pada

Resep Serupa