Donat Kentang

Dy_ Kitchen
Dy_ Kitchen @Dya_Kitchen

Beberapa hari kemarin dapat surat cinta dr seseorang..,ternyata surat cinta dr @MamahCookpad ..
Alhamdulillaah, terimakasih inspirasi 'y maah..
Sudah dr bulan kemarin niat mengeksekusi donat kentang, alhamdulillaah @MamahCookpad mengirimkan inspirasi, resep dr dapur Oziq @leiya_tengol ..
Anak anak sangat menyukainya..
Teksturnya lembut, empuk & anti gagal pasti'y..
Rasanya premium..
Bs buat menu takjil Ramadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Donat Kentang

35 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari kemarin dapat surat cinta dr seseorang..,ternyata surat cinta dr @MamahCookpad ..
Alhamdulillaah, terimakasih inspirasi 'y maah..
Sudah dr bulan kemarin niat mengeksekusi donat kentang, alhamdulillaah @MamahCookpad mengirimkan inspirasi, resep dr dapur Oziq @leiya_tengol ..
Anak anak sangat menyukainya..
Teksturnya lembut, empuk & anti gagal pasti'y..
Rasanya premium..
Bs buat menu takjil Ramadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
35 biji
  1. 500 grTepung Terigu protein tinggi
  2. 200 grkentang kukus (haluskan)
  3. 50 grsusu bubuk
  4. 1 bksRagi instan
  5. 100 grgula halus
  6. 4 butirkuning telur
  7. 100 mlsusu cair / air dingin
  8. 75 grmargarin
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur Terigu, gula halus, susu bubuk, & ragi instan aduk rata, lalu masukan kentang, telur, & air dingin, uleni sampai Kalis.

  2. 2

    Masukan mentega & garam uleni kembali sampai Kalis elastis, transparan. Tutup dg plastik wrap
    Diamkan 10 menit sampai mengembang

  3. 3

    Kempiskan adonan, potong 40gr,bulatkan sampai adonan habis..
    Tekan adonan yg Telang mengembang satu persatu,lubangi tengah'y..diamkan 30 menit

  4. 4

    Goreng donat dg api cenderung kecil..tunggu sampai matang

  5. 5

    Donat kentang siap disajikan, taburkan icing sugar..
    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dy_ Kitchen
Dy_ Kitchen @Dya_Kitchen
pada
IG : Dy_masakan ibuSelalu ingin berbagi..berbagi..& berbagi.selama msh bisa..Berbagi itu Indah, Membahagiakan & penuh dg keberkahan..😍Aamiin Allohummaa Aamiin...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa