Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur

Sucita Qolbina
Sucita Qolbina @sucita_qolbina

Yang dirumah punya pisang mateng tapi gak punya stok telur,bisa nih coba bikin bolu pisang tanpa telur,dijamin lembut,enak & bikin nagih..

Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur

Yang dirumah punya pisang mateng tapi gak punya stok telur,bisa nih coba bikin bolu pisang tanpa telur,dijamin lembut,enak & bikin nagih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 keluarga
  1. 225-300 grampisang dilumatkan (aku pakai pisang hijau/pisang lumut)
  2. 225 gramgula pasir (kalau gak terlalu suka manis bisa dikurangi ya)
  3. 225 mlair matang
  4. 225 gramtepung terigu serbaguna
  5. 1 sachetatau 27 gram susu bubuk (aku pakai Dancow)
  6. 1/2 sdmbaking powder
  7. 1/2 sdmbaking soda
  8. secukupnyaGaram
  9. 140 mlminyak goreng
  10. Margarin untuk olesan loyang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wadah,campurkan gula dan air lalu kocok hingga gula larut

  2. 2

    Masukkan tepung,baking powder,baking soda & garam kedalam campuran air gula sambil diayak,kemudian aduk rata,.
    Jangan sampai ada yg menggumpal.

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan,aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan minyak goreng ke dalam adonan,aduk pelan-pelan sampai adonan tercampur rata & pastikan tidak ada minyak yang menggumpal dibagian bawah & atas adonan.

  5. 5

    Siapkan loyang,olesi margarin & tepung terigu

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang,,lalu hentakkan agar udara yang ada pada adonan keluar..

  7. 7

    Masukkan adonan ke dalam dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu..kukus selama 25-30 menit,atau sampai matang.
    Tusuk adonan dengan tusuk sate untuk memastikan adonan sudah matang.

  8. 8

    Setelah matang adonan siap dinikmati..
    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sucita Qolbina
Sucita Qolbina @sucita_qolbina
pada

Komentar

Resep Serupa