Asinan Mangga Segar

Anggoro Prasetianto
Anggoro Prasetianto @masgogor

Setahun lalu saya membuat resep pertama saya di cookpad dengan tema "rujak". Kali ini dengan tema yang hampir sama dan jadi favorit keluarga saat pohon mangga didepan rumah sedang berbuah.
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis

Asinan Mangga Segar

Setahun lalu saya membuat resep pertama saya di cookpad dengan tema "rujak". Kali ini dengan tema yang hampir sama dan jadi favorit keluarga saat pohon mangga didepan rumah sedang berbuah.
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 buahmangga muda
  2. 2 buahcabai merah keriting
  3. 1 buahcabai rawit setan
  4. 3 butirasam jawa
  5. 1 potongterasi/secukupnya
  6. 1 potonggula jawa
  7. 1 sendok tehgaram
  8. 500 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas lalu potong mangga sesuai selera

  2. 2

    Bubuhkan garam dan aduk merata.

  3. 3

    Haluskan cabai dan terasi

  4. 4

    Rendam gula jawa dan asem jawa

  5. 5

    Masak, gula dan asem jawa yang sudah direndam dan masukkan cabai yang telah dihaluskan. Didihkan

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggoro Prasetianto
pada
Penyelia Halal dan Pendamping Halal, Good Kitchen Practices Trainer., Coffee Enthusiast, Beginner Mixologist. Make Roasting and Cooking as a part of Refreshment.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa