الخطوات
- 1
ننقع التمن لمدة ساعتين على الاقل ويكسر قدر الامكان
- 2
نحضر الحشو
- 3
نطبخ الرز بإضافة 4 كوب ماء اي ضعف كمية الرز ونستمر بالتحريك والتكسير الرز حتى نستطيع جعله مثل عجينة باستخدام المفرامة او يدويا وانا استخدمت مكبسة الهمبرغر لعدم توفر المفرامة طبعاً حسب الرغبة نضيف الكركم والكاري مع ماء الرز حتى تعطي نكهة ولون اصفر
- 4
نبدأ بعجن الرز بعد هرسه جيداً ويمكن اضافة القليل من النشاء لسهولة العجن
- 5
نشكل كرات مجوفة من عجين الرز ونحشوها باللحم ونكورها وتكون بعدها جاهزة للقلي والاكل
- 6
الف عافية ❤️❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17283812
التعليقات