Udang Ungkep Asam garam
Persiapan memasuki bulan ramadhan, biar sahurnya tidak deg²an. Harus nyiapin menu yg simple² aja. Salah satunya udang ungkep ini. Cukup bumbuhi asam dan garam saja, lalu tinggal dipacking menjadi beberapa bagian, lalu difrozen. Keluarkan sesuai kebutuhan. Memanaskannya cukup mudah, Tinggal goreng saja. Cocol sambel juga sudah enak. Atau bisa juga untuk toping mie goreng atau nasi goreng dll. Simple kan...
Inspired by resepnya mba @Meyscila_28
Udang Ungkep Asam garam
Persiapan memasuki bulan ramadhan, biar sahurnya tidak deg²an. Harus nyiapin menu yg simple² aja. Salah satunya udang ungkep ini. Cukup bumbuhi asam dan garam saja, lalu tinggal dipacking menjadi beberapa bagian, lalu difrozen. Keluarkan sesuai kebutuhan. Memanaskannya cukup mudah, Tinggal goreng saja. Cocol sambel juga sudah enak. Atau bisa juga untuk toping mie goreng atau nasi goreng dll. Simple kan...
Inspired by resepnya mba @Meyscila_28
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang
- 2
Masukkan kedalam teflon, tambahkan air yg sudah dicampur asam dan garam.
- 3
Masak hingga air susut.
Dinginkan, lalu packing menggunakan plastik klip atau cup plastik sesuai kebutuhan. Lalu simpan dalam freezer.
Jika akan dikonsumsi dalam 1 atau 2 hari bisa disimpan diciller. Tapi untuk penyimpanan agak lama, tetap harus dibekukan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Goreng Ungkep Asam garam Udang Goreng Ungkep Asam garam
Sabtu, 26 Des 2020#MasaksekeluargaKetika sy sakit, nyai (nenek) ada beliin udang, awalnya dimasukin aja oleh anak2 kekulkas.. beberapa lama krn sy ga tahu, sampai akhirnya ketika bebongkar isi kulkas, baru ketemu, lumayan udang2nya gede2, mulai deh buat ngajarin anak gadisku buat aja masakan yg simpel, suruh adek nyiangin udangnya, lalu ayuk (mbak) siapin bumbu (simpel)nya, jd kl mrk bisa masak yg simpel, sy ga khawatir ninggalin mereka kl terkadang nemenin suami keluar kota. Tinggal ninggalin bahannya, mrk bisa mengolahnya, lebih hemat masak sendiri drpd beli yg udh jadi."Sebisa mungkin sdh makan cuci piring masing2 ya, biar dapur ttp bersih, bebas dr piring kotor 😅🤗"#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
-
Udang asam garam Udang asam garam
Masaknya sangat simpel, cuma dicampur jadi satu. Tapi rasanya sedaaaap
-
Udang asam garam Udang asam garam
Udang lg udang lg,ckckck...binggung mau diapain,eh kebetulan mama lg main jd minta dimasakin udang asam garam( hehehe...)hmmmm jd inget waktu kecil menu favorit keluarga kami,semoga bisa jd alternatif buat buibu sekalian,cusss kt intip😝😝😝
-
-
-
-
-
Udang Asam Garam Udang Asam Garam
Udang Asam Garam ini dlu sering banget dimasakan Ibu waktu masih kecil. Enyaakkk dan bs nambah berkali kali klo disuapin pake lauk ini.Udh gede pengen makan ini, nanya resep ke Ibu, ga ad takaran yg pas. Semua dikira2 😂 dan ternyata buatnyapun sangat simpel. Cuss ak kasih tau caranya.
-
Udang Asam Garam Udang Asam Garam
Menu yang satu ini favorite banget dikeluarga kami.dan senang banget aq masak kali ini utk se suam cobain dan alhamdullilah dia suka dan gak nyangka juga kalo dia nambah sampai 3x hahaha...😀 sangking enak dan gurihnya makanan ini 🤗
-
Udang Asam Garam Udang Asam Garam
Udah sangat rindu dengan masakan mama. Setiap saya pulang ke Pontianak, mama pasti masakin Udang Galah Asam Garam. Waktu kami masih kecil dulu, setiap kali mama masak ini, pasti rebutan sisa bumbunya untuk dicampur ke nasi 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar