شیرینی قریوش با مغز گردو
دستور این شیرینی رو از پیج اینستاگرام ashpazi.majlesii برداشتم🥰🥰
#رمضان_ایرانی #ماه_برکت #چالش رمضان #رمضان_کریم #ماه_رمضان #شیرینی #شیرینی_قریوش #شیرینی_الجزایری
شیرینی قریوش با مغز گردو
دستور این شیرینی رو از پیج اینستاگرام ashpazi.majlesii برداشتم🥰🥰
#رمضان_ایرانی #ماه_برکت #چالش رمضان #رمضان_کریم #ماه_رمضان #شیرینی #شیرینی_قریوش #شیرینی_الجزایری
مراحل تهیه
- 1
اول شربت بار رو درست کنید و بذارید کامل خنک شه بجای شربت بار میتونید از عسل که با مقدار خیلی کمی آب‌جوش رقیق کردید که غلظت آش مثل شربت بار شده استفاده کنید
- 2
کره رو به روش بنماری (روی بخار کتری آب کنید) بذارید از دما بیافته
- 3
آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و بهش نمک و سرکه و تخم مرغ و کره اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید تا به شکل خرده نون دربیاد
- 4
آب یا عرق بهار نارنج رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید اندازه آب بستگی به آب خور و جذب آرد داره در نهایت خمیر نرم و نچسبی به دست میاد
- 5
خمیر رو روی سطح کا ورز بدید تا ترک های خمیر از بین بره و حالت یکدستی پیدا کنه
- 6
خمیر رو داخل نایلون فریزر قرار بدید و ۱ ساعت در محیط استراحت بدید
- 7
✅میتونید خمیر رو یک روز داخل یخچال نگه داری کنید
- 8
روی سطح کار مقداری نشاسته بریزید و خمیر رو به قطر ۳ میلی متر باز کنید با چاقو یا کاتر مستطیل شکل برش بدید
- 9
دوتا از خمیر رو روی هم قرار بدید وسطش گرده بذارید و از کناره ها جمع کنید تا به شکل شکلات دربیاد و با نخ نسوز ببندید
همه ی برش ها رو به همین صورت آماده کنید - 10
داخل روغن داغ و شناور یکی یکی بندازید و با قاشق تند تند از روغن داغ روش بریزید تا یکسان خمیر باشه و شروع به سرخ شدن کنه
- 11
روی دستمال یا طوری قرار بدید تا روغن اضافه آش گرفته شه بعد داخل شربت بندازید تا کاملا به شربت آغشته شه مجددا روی توری بذارید تا شربت اضافه آش خارج شه و داخل بشقاب سرو بچینید
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
-
۳ مدل شیرینی خرمایی با یک خمیر 🍪 (شیرینی با روغن مایع)
🌹💖﷽💖🌹این شیرینی هم برای ماه مبارک #رمضان🌙 مناسبه هم واسه ایام نوروز🌱. یه #شیرینی_بدون_همزن و بدون کره با بافت عالی. 😍آموزش این شیرینی ها رو توی کانال ایتا خانم فاطمه عباسی دیدم و درستشون کردم🥰. فقط خمیرش رو تغییردادم و با دستور خودم درست کردم. چون کره به مقدار کافی نداشتم.#شیرینی ماه_رمضان#افطار#سحری#نذری#خیرات#شیرینی_عید#شیرینی_نوروز#شیرینی_با_روغن_مایع#شیرینی_خرمایی
-
بامیه ترکی (بدون تخم مرغ)
این #بامیه خیلی آسونهرویه‌ی خشک و بافت نرمی داره. دستورش رو از پیج اینستاگرام دوست خوبم آشپزی فرشته برداشتم💚#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان -
-
شیرینی کاجا هندی
نوعی شیرینی هندی که در ماه رمضان درست میشه... با تشکر از دوست عزیزم مهربانو جان بابت دستور خوب و خوشمزه‌‌شون 🤗#شیرینی #شیرینی_هندی #کاجا_هندی #سرآشپز_طلایی #اردیبهشت1400
-
-
-
بامیه عربی
.رمضان ؛ آغوش بازِ خداست برای آنان که قهر کرده‌اند !🍃رمضان مبارک🥰التماس دعا#اللهم_عجل_لولیک_الفرج🤲🏻#ماه_رمضان🌙✨ممنونم از دوست خوبم Lida.#ماه_برکت
-
-
قطایف (شیرینی عربی)
#قطایف #شیرینی #عربی#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتیک شیرینی فوق العاده خوشمزه عربی ویژه ماه مبارک رمضان
-
بامیه بدون تخم مرغ
🌹💖﷽💖🌹💖امام صادق عليه السلام فرمود: خـداوند روزه را واجب كرد تا دارا و ندار، مسـاوى باشند.📗من لا يحضره الفقيه، ج ۲، ص ۴۳، ح ۱࿐჻ᭂ⸙🌙⸙჻ᭂ࿐دستور از پیج اینستا دوست خوبم 68arezoo68💐#ماه_مبارک_رمضان#ماه_رمضان#افطار#سحری -
بامیه ترد بازاری
#بامیه_بازاری #بامیه_ترد #بامیه_زعفرونی #بامیه#ماه_رمضان#رمضان_ایرانی -
-
شیرینی گردویی
#سراشپز_طلایی #نهاییسلام دوستان گلم. طرز تهیه شیرینی گردویی. ممکنه این دستور رو تو یه پیج دیگه دیده باشید. فکر نکنید که از روی اون بر داشتیم و برای خودمون گذاشتیم. خیر دوستان گلم. ما قبلا چون تازه کار بودیم و وارد نبودیم. دو تا پیج داشتیم. این دستور از پیج اولیمونه. پیج اولمون که پاک شد. یه پیج دیگه زدیم. که همین پیج هست. این پیج هم چند وقتی نداشتیم و داخل یک پیج دیگه که اسمش دوقلوهای آشپز بود دستور گذاشتیم. چند نفر از دوستان گل کوکپدی بهمون کمک کردن که همین پیج رو برگردونیم. به کمک خانم خلیقی عزیز این پیج رو برگردوندیم. و حالا داریم دستور پیج های قبلی رو هم اینجا می ذاریم که شما دوستای گلم بتونید استفاده کنید. ممنون.
-
-
اینم از مثلا شیرینی مشهدی
اومدم شیرینی مشهدی درست کنم ولی خراب شد میخواستم از دوستان بپرسم که کدوم دستور رو امتحان کردن خوب در اومده، من با دستور و مواد پایین درست کردم دوستان اگه کسی اشکالی رو میدونه بهم بگه
-
شیرینی ساق عروس مازندرانی
یه شیرینی راحت و صد البته خوشمزهتقریبا حالت شیرینی بهشتی رو دارهاز داخل ترد و از بیرون نرم و پودری که داخل دهان آب میشهدستور از دوست خوبم مامان مبین و ماتیار
-
بامیه جان
#رمضان #زولبیا #بامیه #افطاری #ماه_رمضانمن این دستور رو از رسپی این دوست عزیز درست کردم@mohmmadparsara97
-
شربت انرژی زا ، مفرح و آرام بخش برای افطار
📌 این شربت انرژی زا فوق العاده خوشمزه و مقوی بوده و برای سفره افطار خیلی عالیه٠ به صورت شهد و غلیظ درست میشه٠#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#شربت_انرژی_زا#شربت_آرام_بخش
-
-
-
شربت مصفا (جهت جلوگیری از عطش)
#رمضان #رمضان_ایرانی #شربتدر ایام ماه رمضان و‌گرمای هوا بهتره که از این شربت استفاده‌کنید‌تا هم از تشنگی جلوگیری بشه و هم کبد خنک و سرحال بشه
-
شیرینی سابله مغز گردو
از شیرینی های عید نوروز.من این شیرینی رو دوست دارم چون وقتی شیرینی رو خوردین، طعم گردوی برشته شده فضای دهنتون رو پر میکنه و به شما خیلی خوش میگذره.😊😋😋😋😌
-
معمول شیرینی عید عربی
معمول معروفترین شیرینی در کشورهای عربیه که برای اعیاد مثل عیدفطر و عید قربان درست می کنن. از قدیم و قدما رسم بوده که یک هفته قبل از عید خانمای فامیل و همسایه با کمک هم به مقدار زیادی این شیرینی رو درست میکنن و برای پذیرایی روزهای عید نگهداری می کنن. منم امسال با کمک همکار کوکپد عربی این شیرینی خوشمزه رو درست کردم البته هر دو اولین بارمون بود. باید بیشتر تمرین کنیم 😉☺️این شیرینی که خمیرش با آرد سمولیناست، ۳-۴ نوع مواد حشوه یا همون مواد داخلی داره؛ با خرما، پسته گردو و یا بادام پودر شده پر میشه.@afra
-
بامیه بدون تخم مرغ
#بامیه#افطار#شیرینی_رمضانی#ماه_رمضان#رمضان_ایرانیبا تشکر از سادات🌸پیشاپیش ماه رمضان ماه مهمانی خدا مبارک🌸
-
شیرینی کاجاهندی 🌸
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان #افطاری #روزه #رمضانکاش یک ماه هم بودکه موظف بودیماز اذان صبح تاغروب فقراروسیرکنیم.نه اینکه گشنگی بکشیم تااونهارودرک کنیم!!!!!!سلام دوستانِ جانم طاعات وعباداتتون قبول التماس دعا🙏🌹شیرینی خوشمزه وآسون👌😋#شیرینی_کاجا#شیرینی_کاجا_هندی#کاجا_هندی
-
جلبی (زولبیا فوری)
#جلبی#زولبیا_فوری#رمضان_ایرانی#زولبیا_هندی#زولبیا_افغانیجلبی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب در کشورهای هند، پاکستان و افغانستان است. این شیرینی سنتی را با مواد اولیه مختلف و با طعم‌های گوناگون تهیه میکنند. این شیرینی ظاهری شبیه به زولبیا ما ایرانی‌ها دارد که بسیار خوشمزه است، اما دردسر پخت زولبیا را ندارد. این شیرینی در هند به تاتلی جلیبی یا تاتلی هندی نیز معروف است. -
معمول خرمایی با سمید (سمولینا)
شیرینی مرسوم در اعیاد عربی . قبلا روش مرسوم بازاری اون را آموزش داده بودم ولی این روش سنتی هست که در اکثر کشورهای عربی تهیه میکنند . گاها با کمی تغییر در تهیه مواد اولیه درست میکنند که به نظر من این روش عالی بود و نمونه هایی که قبلا خورده بودم دقیقا برابری میکرد.بینهایت سپاس از دوست عزیز و ادمین دوست داشتنی مون مریم جون واسه این رسپی خوشمزه و منحصر به فرد.@marylicious_cuisine#معمول#شیرینی#شیرینی_عربی#خرما#پسته#گردو#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت#رمضان
-
لگیمات ساده بدون ماست و تخم مرغ
#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت#رمضاناین دستور لگیمات خیلی خوشمزه اس و بافتش عالیه داخلش توخالی میشه و باکمترین مواد درست میشهلگیمات در سفره افطار خیلی میچسبه😀👍♡رمضان مبارک♡
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)
👏👏👏👏