Kulit Risol

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Untuk ukuran kulit risol saya menggunakan teplon berdiameter 19 cm.
Kulitnya lentur,tidak mudah sobek.
Pakai resep andalan waktu dulu pernah jualan.🤭
Kalau dulu saya jualan pakai telurnya 2,berhubung skrg telur mahal,jadi pakai 1 aja cukup kok,hasil ttp lentur,dan tidak sobek.
Pas di goreng gak pecah,dan klo dah dingin kulit gak keras,tetap lembut waktu di gigit.
Klo dulu buat risol selalu di goreng polos,klo skrg dgn kemajuan dunia,risol di selimuti tepung panir 🤭.
Tetap aja kulitnya enak di makan mau polos ataupun berselimut..
Takaran yg pas membuat kulit tidak pecah,sebaiknya gunakan timbangan dan sendok takar.
Masak kulit sampai benar² matang dan bs lepas sendiri,nanti hasilnya akan bagus dan gak akan pecah.
Selamat mencoba 🥰🥰

#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Kulit Risol

Untuk ukuran kulit risol saya menggunakan teplon berdiameter 19 cm.
Kulitnya lentur,tidak mudah sobek.
Pakai resep andalan waktu dulu pernah jualan.🤭
Kalau dulu saya jualan pakai telurnya 2,berhubung skrg telur mahal,jadi pakai 1 aja cukup kok,hasil ttp lentur,dan tidak sobek.
Pas di goreng gak pecah,dan klo dah dingin kulit gak keras,tetap lembut waktu di gigit.
Klo dulu buat risol selalu di goreng polos,klo skrg dgn kemajuan dunia,risol di selimuti tepung panir 🤭.
Tetap aja kulitnya enak di makan mau polos ataupun berselimut..
Takaran yg pas membuat kulit tidak pecah,sebaiknya gunakan timbangan dan sendok takar.
Masak kulit sampai benar² matang dan bs lepas sendiri,nanti hasilnya akan bagus dan gak akan pecah.
Selamat mencoba 🥰🥰

#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam
22 lembar
  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. 600 mlair
  6. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    Tuang semua bahan,kecuali minyak,aduk hingga rata.

  2. 2

    Saring adonan,agar tidak ada yang bergerindil. Baru beri minyak dan aduk rata.
    Panaskan teplon,ambil 1 irus adonan.

  3. 3

    Tuang dalam teplon lalu di ratakan.
    Biarkan sejenak hingga adonan matang dan bisa leas sendiri

  4. 4

    Angkat adonan,lalu lakukan lagi hal yang sama sampai adonan habis.

  5. 5

    Adonan yang sudah jadi siap di gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa