Candil Pisang Kepok

Henie Wied
Henie Wied @DapurMbokHenie

Bulan Ramadhan bikin takjil, jadi membuat kita tambah berkreasi. Bahan biasa jadi luar biasa. Kali ini bikin bubur candil pake pisang kepok. Pisang bisa diganti dengan pisang raja madu (raja bulu), pisang ketan (uli).
Pas bikin pertama kali buat buka puasa ternyata pada suka. akhirnya beberapa hari kemudian bikin lagi dengan pisang ketan dan semua sama2 enak. kalo pisang kepok pilih yg kepok kuning biar manis.
aku tambah nangka jadi tambah wangi. kalo tidak ada bisa di skip..
yuk kita masak.

source:reels rondut

#Ramadanpilihmasak
#Biasajadiluarbiasa
#GenerasiAprontis
#Cocomtangpost_Biasabisaluarbiasa
#Cookpadcommunity_tangerang
#Dapurmbokhenie

Candil Pisang Kepok

Bulan Ramadhan bikin takjil, jadi membuat kita tambah berkreasi. Bahan biasa jadi luar biasa. Kali ini bikin bubur candil pake pisang kepok. Pisang bisa diganti dengan pisang raja madu (raja bulu), pisang ketan (uli).
Pas bikin pertama kali buat buka puasa ternyata pada suka. akhirnya beberapa hari kemudian bikin lagi dengan pisang ketan dan semua sama2 enak. kalo pisang kepok pilih yg kepok kuning biar manis.
aku tambah nangka jadi tambah wangi. kalo tidak ada bisa di skip..
yuk kita masak.

source:reels rondut

#Ramadanpilihmasak
#Biasajadiluarbiasa
#GenerasiAprontis
#Cocomtangpost_Biasabisaluarbiasa
#Cookpadcommunity_tangerang
#Dapurmbokhenie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpisang kepok matang sudah di kupas
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 literair buat merebus
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 5 matabuah nangka matang (optional)
  7. 100 grgula merah (kalo suka manis bisa ditambah)
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 2 sdmtepung tapioka larutkan dengan air sedikit
  11. Kuah santan
  12. 250santan kental
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang kepok. setelah matang kupas kulitnya haluskan.

  2. 2

    Setelah halus tambahkan garam, 1 sdm gula pasir, tepung tapioka. uleni sampai tercampur rata

  3. 3

    Bentuk bulat2 janga terlalu besar. kurang lebih 7 gr. karena setelah matang akan mengembang. potong2 nangka matang sisihkan.

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih. masukkan bulatan2 candil. tambahkan daun pandan. masak hingga mengapung. Tambahkan gula merah dan gula pasir. masak hingga mendidih beberapa saat. tambahkan nangka aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan larutan tapioka, aduk hingga mengental. matikan kompor.

  6. 6

    Rebus kuah santan hingga mendidih

  7. 7

    Sajikan bubur candil dengan kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henie Wied
Henie Wied @DapurMbokHenie
pada
Ibu dari 2 gadis yg sudah dewasa. bekerja sebagai PNS yg seneng masak.
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa