Lempeng Kurma

Mawaddah Tarjib
Mawaddah Tarjib @mawaddahtarjib
Balikpapan, Kalimantan Timur

Takjik manis yang entah kenapa idenya datang begitu saja. Sebenarnya mau bikin lempeng pisang, tapi lupa beli pisang dan adanya cuma buah kurma. Jadi saya iseng bikin lempeng kurma ini

Kebetulan si anak kicik ga suka kurma secara utuh, jadi saya bikinkan ini biar dia mau makan kurma walaupun tidak utuh. Dan akhirnya berhasil, lumayan enak takjil ini apalagi dikasih topping madu. Tapi kebetulan fotonya ga ada

Jadi dirumah saya, takjil manis itu seperti keharusan, minimal sirup hangat. Karena suami dan anak saya penyuka makanan manis 🤭

Tahun ini anak kicik semangat puasa, jadi tahun ini saya semangat juga bikin takjil dan masak makanan untuk berbuka. Alhamdulillah selalu habis dan mereka suka 😍 bahkan kalo ditawarin, mau beli takjil apa? Mereka ga mau, maunya mama yang bikin katanya 🤭

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Lempeng Kurma

6 orang berencana membuat resep ini

Takjik manis yang entah kenapa idenya datang begitu saja. Sebenarnya mau bikin lempeng pisang, tapi lupa beli pisang dan adanya cuma buah kurma. Jadi saya iseng bikin lempeng kurma ini

Kebetulan si anak kicik ga suka kurma secara utuh, jadi saya bikinkan ini biar dia mau makan kurma walaupun tidak utuh. Dan akhirnya berhasil, lumayan enak takjil ini apalagi dikasih topping madu. Tapi kebetulan fotonya ga ada

Jadi dirumah saya, takjil manis itu seperti keharusan, minimal sirup hangat. Karena suami dan anak saya penyuka makanan manis 🤭

Tahun ini anak kicik semangat puasa, jadi tahun ini saya semangat juga bikin takjil dan masak makanan untuk berbuka. Alhamdulillah selalu habis dan mereka suka 😍 bahkan kalo ditawarin, mau beli takjil apa? Mereka ga mau, maunya mama yang bikin katanya 🤭

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 sdmtepung terigu
  2. 6 sdmkelapa parut muda
  3. 4-5 bijikurma, potong2 buang bijinya
  4. 1 butirtelur
  5. 5-8 sdmair matang
  6. Sejumputgaram
  7. Sedikitmentega
  8. Topping :
  9. Madu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, kelapa, telur dan garam. Lalu aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kental

  2. 2

    Potong2 kurma, masukkan kedalam adonan dan aduk rata

  3. 3

    Panaskan teflon dengan mentega, masukkan adonan. Jika sisi bawahnya sudah kecoklatan dan balik. Masak hingga matang lalu sajikan saat berbuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mawaddah Tarjib
Mawaddah Tarjib @mawaddahtarjib
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
BDJ to BPNig : @mawaddahtarjib
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa