پیتزای کتویی امریکایی

نارسی بانو‌
نارسی بانو‌ @narsi_banoo9
تهران

کتو رژیم نیست سبک زندگیه
#کتوژنیک ،

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
یکنفره
  1. 4تخم مرغ
  2. 100 گرمگوشت چرخ شده
  3. 2 قاشققارچ خرد شده
  4. 2 قاشقفلفل دلمه ای
  5. ادویه و نمک و آویشن
  6. پنیر پیتزای دست ساز
  7. روغن نارگیل

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    پنیر دست ساز : دو کیلو شیر رو در حد گرم شدن حرارت میدیم که انگشتمون نتونه دو ثانیه توش بمونه و زیرشو خاموش کنید از شعله بردارید ، نصف استکان سرکه سفید رو بهش اضافه کنید هم بزنید ، شیر بریده بریده میشه ، بذارید ۵ دقیقه استراحت کنه ، با آبکش آب پنیرو از دلمه ها جدا کرده ، به آب پنیر نمک اضافه کنید ، آب دلمه رو بگیرید ، ورزش بدین یه دو دقیقه داخل آب پنیر ، دو دقیقه داخل آب یخ دار ، سه چهار بار ادامه بدین ، قشنگ آبش رو بگیرید ، بزاریدش داخل نایلون و داخل فریزر ، ۶ ، ۷ ساعت ببنده ،

  2. 2

    نان ابری :تخم مرغ ها رو ، زردهاشو از سفیده هاش جدا کنید ، به سفیده یه قاشق بکینگ پودر اضافه کنید و با هم زن انقدر بزنید که مث خامه بشه زرده رو هم جدا خوب هم زنید بریزید داخل سفیده و آروم هم بزنید جوری که پف سفیده نخوابه و این خیلی مهمه ، کف ظرف گرد پیتزا رو با روغن نارگیل چرب کنید این مواد پهن کنید روش و بذارید ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ شعله پایین فر ، بپزه اولش خیلی پف میکنه اما ۵ دقیقه بالا رو بزنید پفش میخوابه اونم ۱۸۰ درجه

  3. 3

    مواد روی پیتزا :گوشت چرخ شده رو با روغن نارگیل سرخ کنید ، روغن نارگیل کار پیازو میکنه ،و زردچوبه بزنید و فلفل دلمه و قارچ اضافه کنید و ادویه و آویشن و نمک ، بذارید خوب سرخ شه

  4. 4

    در انتها پنیر دست ساز رنده کنید و مواد رو روی نونتون بریزید ، ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ شعله پایین فر و ۲ دقیقه شعله بالا ،

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
نارسی بانو‌
در
تهران
مشاوره رایگان رژیم کتوژنیک( بهم پیام بده)و کمک به کم کردن وزنخودم در عرض سه ماه ۲۱ کیلو کم کردم ❤️
بیشتر

نظرات

Elh@m B@noo
Elh@m B@noo @e_l_h_a_m_c_o_o_k
✨حافظ گشوده ام
🌺چه زیباست فال تو✨حتما قشنگ میشود
🌺امسال حال تو✨با آن زبان فاخر
🌺 و ایرانی اصیل✨فرخنده باد روز
🌺و شب و ماه و سال تو...سالی پراز خیرو برکت و شادی و نشاط براتون آرزو میکنم☺️
انشاالله که تو سال جدید براتون اون اتفاق قشنگی که منتظرش هستین ،بیوفته❤️#عیدتون‌مبارک‌🥰❤️

دستورهای مشابه