شیرینی نارگیلی با خمیر هزارلایه

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک شیرینی ساده و خوشمزه با کمترین مواد.
من معتقدم زیاد نباید وقت برای تهیه غذا و شیرینی گذاشت(تنبلم نیستم) از فرصت هایم برای گردش و تفریح و مطالعه استفاده میکنم.😍
این شیرینی خوشمزه را هم با خمیر هزارلایه درست کردم.🙃
#جشنواره_نوروزی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ دقیقه
  1. 1 بستهخمیر هزارلایه
  2. 1 پیمانهپودر نارگیل چرب
  3. نصف پیمانهپودر قند
  4. 5 ق غروغن مایع
  5. 2 عددسفیده تخم مرغ کوچک
  6. پودر پسته برای تزیین

مراحل تهیه

۳۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پودر نارگیل پرچرب را با پودر قند و روغن و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.

  2. 2

    خمیر هزارلایه را دو ساعت قبل از پخت از فریزر خارج کنید تا یخ زدایی شود.سپس با وردنه کمی روی آن بکشید تا صاف بشود‌

  3. 3

    خمیر را به وسیله خط کش به هر اندازه که دوست دارید برش بزنید.من ۲ ×۴برش زدم.و آن ها را روی سینی فر چرب شده بچینید.من کاغذ تفلون داشتم و دیگه چرب نکردم‌ و با چنگال چند سوراخ روی خمیرها ایجاد کنید.

  4. 4

    به کمک قاشق از مخلوط نارگیلی روی خمیرهای برش زده بریزید.

  5. 5

    روی ان ها پسته خردشده یا پودر پسته یا بادام خلال یا پرک بریزید.

  6. 6

    سینی را در فر از قبل گرم ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید و سپس حرارت را روی ۱۸۰ تنظیم کنید و حدود ۲۰ دقیقه دیگر بپزید تا مغز پخت شده و رنگ بگیرد.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (45)

توسط

نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

دستورهای مشابه