Bumbu Nasi Goreng Abang-abang

Nana
Nana @nana_cooker
Jember, Jawa Timur

Mau nyetok bumbu yang sekiranya sat set sat set.. walau pun cuma nasi goreng.. tapi kalau bisa dibuat sat set sat set.. ngapain diribet kan.. ya kan..
Biar pas ada tamu lebaran tahun ini.. mau bikin konsumsi jadi gampang

#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Malang

Bumbu Nasi Goreng Abang-abang

Mau nyetok bumbu yang sekiranya sat set sat set.. walau pun cuma nasi goreng.. tapi kalau bisa dibuat sat set sat set.. ngapain diribet kan.. ya kan..
Biar pas ada tamu lebaran tahun ini.. mau bikin konsumsi jadi gampang

#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 toples selai
  1. 1 onsbawang merah
  2. 1 onsbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1/2 onsebi kering
  5. 1 onsgaram halus
  6. 1 sachetlada bubuk
  7. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dan bersihkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan bahan-bahan kecuali ebi, garam, dan lada. Tambahkan air agar lebih gampang memblendernya.

  3. 3

    Sebelum menggoreng bumbu yang sudah dihaluskan.. terlebih dahulu sangrai ebinya hingga harum. Lalu sisihkan.

  4. 4

    Gongso bumbu yang tadi sudah dihaluskan pakai blender. Aduk-aduk tapi jangan tambahkan minyak dulu. Tunggu sampai airnya habis atau menyusut dan tinggal sedikit sekali. Baru setelah itu tambahkan minyaknya.

  5. 5

    Jika sudah habis airnya seperti digambar, barulah tuang minyaknya secukupnya.

  6. 6

    Aduk-aduk sampai bumbunya setengah matang, baru masukkan ebi.

  7. 7

    Terus diaduk jangan sampai gosong. Kalau sudah harum matikan api. Tapi masih diaduk biar tidak kosong yang bagian bawah.

  8. 8

    Setelah dingin.. bumbu siap dipacking untuk stok.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @nana_cooker
pada
Jember, Jawa Timur
Hanya seseorang yg baru menyandang gelar sbg seorng "istri"..
Lebih banyak

Komentar (8)

Bunda Dewi
Bunda Dewi @bundanya_krucils
Maaf kak mau tanya itu ebi atau rebon ya?

Resep Serupa