Bakłażany w sosie z kremu balsamicznego

Przemek
Przemek @scaramouhe

Bakłazanki idealnie pasują jako dodatek do grilla, przekąska lub zamiast wędliny na świeża bułkę. Przepis od znajomej z Mołdawii

Bakłażany w sosie z kremu balsamicznego

2 kucharzy planuje to przygotować

Bakłazanki idealnie pasują jako dodatek do grilla, przekąska lub zamiast wędliny na świeża bułkę. Przepis od znajomej z Mołdawii

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2,5 godziny

Przygotowanie

2,5 godziny
  1. 1

    Bakłażana myjemy i kroimy w paski ok 0,5 cm, następnie solimy i pieprzymy i odstawiamy aż pusci wodę. Wodę z bakłażana wylewamy.

  2. 2

    W międzyczasie robimy sos z kremu balsamicznego, czosnku i oleju.

  3. 3

    Bakłażana smażymy do momentu aż zrobi się miękki.

  4. 4

    Zdejmujemy bakłażana z patelni i studzimy.

  5. 5

    Przekładamy warstwami w misce. Bakłażan na przemian z sosem. Chowamy do lodowki aby się przegryzł.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Przemek
Przemek @scaramouhe
Uwielbiam dania proste, szybkie, lekkie. staram się korzystać z produktów sezonowych. Przeciwnik sztucznych dodatków do żywności oraz półproduktów. Czytajmy składy w sklepach!
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy