BROWNIES KUKUS GLUTEN-FREE

Pertama kali bikin brownies gluten free niih... Bumil trimester ketiga sedang menanti HPL, tapi liyat resepnya mba @ikawardaa kok jd pengen banget bikin 🤭 makasih banyak mba Ika untuk sharing ilmunya, beneran mantaaap banget ini 😍 jazakillahu khairan 🥰 semoga Allah membalas kebaikan mba ika di bulan oenuh berkah ini 🤲🏻
Aku Nekat beli bahan online lhoo, Alhamdulillah datengnya cepet, jd bisa praktek bikin deh 😍
Sengaja bikin menu buka puasanya siang biar sorenya bisa bikin kue brownies menggunakan TEPUNG MOCAF dari LADANG LIMA ☺️ Alhamdulillah lancar 😍🫰🏻
Tepat waktu adzan Maghrib berkumandang, pas banget ini browniesnya matang 🫣 masyaAllah haruuumm, aroma cokelat semerbak banget, suami dan anakku gak sabar banget, brownies lagi di dinginkan gak sabar minta di potong 🥹
Ini jg ku bagi dengan ibuk mertua dan kedua kakak ipar ku, masyaAllah responnya itu diluar ekspektasi 😍 pada bilang enak, lembut, nyoklat, wangi dan gak seret katanya mirip brownies merk terkenal itu cuma ini versi premium 😭 Aku sebagai pemula dalam hal baking berani claim resep ini anti gagal dan wajib dicoba karena mudah banget 🥹 kalo gak inget lagi hamil besar kayaknya bakal bakulan ini pas banget soalnya buat ide jualan 😍😍🤭🤭 pokoknya big thanks buat mba ika... So proud of you mbaa... Resepnya terbaaiikk 😍
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Yogyakarta
#kopijos_maret
#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
BROWNIES KUKUS GLUTEN-FREE
Pertama kali bikin brownies gluten free niih... Bumil trimester ketiga sedang menanti HPL, tapi liyat resepnya mba @ikawardaa kok jd pengen banget bikin 🤭 makasih banyak mba Ika untuk sharing ilmunya, beneran mantaaap banget ini 😍 jazakillahu khairan 🥰 semoga Allah membalas kebaikan mba ika di bulan oenuh berkah ini 🤲🏻
Aku Nekat beli bahan online lhoo, Alhamdulillah datengnya cepet, jd bisa praktek bikin deh 😍
Sengaja bikin menu buka puasanya siang biar sorenya bisa bikin kue brownies menggunakan TEPUNG MOCAF dari LADANG LIMA ☺️ Alhamdulillah lancar 😍🫰🏻
Tepat waktu adzan Maghrib berkumandang, pas banget ini browniesnya matang 🫣 masyaAllah haruuumm, aroma cokelat semerbak banget, suami dan anakku gak sabar banget, brownies lagi di dinginkan gak sabar minta di potong 🥹
Ini jg ku bagi dengan ibuk mertua dan kedua kakak ipar ku, masyaAllah responnya itu diluar ekspektasi 😍 pada bilang enak, lembut, nyoklat, wangi dan gak seret katanya mirip brownies merk terkenal itu cuma ini versi premium 😭 Aku sebagai pemula dalam hal baking berani claim resep ini anti gagal dan wajib dicoba karena mudah banget 🥹 kalo gak inget lagi hamil besar kayaknya bakal bakulan ini pas banget soalnya buat ide jualan 😍😍🤭🤭 pokoknya big thanks buat mba ika... So proud of you mbaa... Resepnya terbaaiikk 😍
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Yogyakarta
#kopijos_maret
#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan loyang (resep asli menggunakan 20*20*7) tapi karena aku pake seadanya loyang, jd pake 2 🤭 oles dg butter dan alasi dengan kertas roti
- 2
Siapkan butter, minyak dan dark coklat dalam 1 wadah
- 3
Lelehkan dg cara double boiler (di tim diatas pan berisi air mendidih) hanya sampai coklat meleleh kemudian aduk, sisihkan hingga suhu ruang
- 4
Lalu kita siapkan telur, gula pasir, vanila extrak/vanili dalam 1 wadah besar
- 5
Tambahkan emulsifier dan jg garam, mixer dengan kecepatan tinggi ±10 menit
- 6
Sampai adonan mengembang, putih, kental dan berjejak
- 7
Selanjutnya siapkan tepung mocaf LADANG LIMA, coklat bubuk dan baking powder, masukkan dg cara di ayak supaya tidak ada tepung yg menggumpal, aduk rata adonan menggunakan spatula
- 8
Terakhir kita masukkan lelehan coklat tadi kemudian aduk rata, lalu bagi 3 bagian, ambil dulu 100gr lalu sisanya bagi 2
- 9
Untuk bahan sekat, kita ambil 100gr adonan lalu tambahkan dg SKM coklat aduk rata sisihkan
- 10
Panaskan kukusan dg api sedang sampai benar² keluar uapnya, sambil menunggu, kita tuang adonan pertama, kukus ±10 menit
- 11
Tuang adonan layer, kukus lagi ±10 menit
- 12
Terakhir masukkan adonan kedua, kukus lagi ±25 menit atau sampai matang (lakukan test tusuk pada adonan), lalu keluarkan dr kukusan
- 13
Tunggu loyang agak dingin, lalu keluarkan brownies dr loyang, potong dan hias sesuai selera, ini gak sempet di hias karena keburu pada pengen icipin 🤭 enak banget 😍👍🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Olahan brownies dari tepung Mocaf Ladang Lima. Tepung Singkong pengganti tepung terigu yg mengandung gluten.Resep mbak @ikenak banget. Walau gak sempat ikut zoom tapi langsung cuss nyobain brownies nya, langsung diserbu anak2 sampai fotonya cepat2.Makasih resepnya mbak Ika, semoga sehat selalu. Amin.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#KelasBrownies24#ColamBMBK_IkaWardani#CookpadCommunity_Malang#BrowniesKukus#BrowniesGlutenFree#TepungMocaf ike octamila -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
BismillahAlhamdulillah dapat ilmu baru lagi dari @MamahCookpad Cookpad di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas dengan narasumber mba @ikawardaa . Terima kasih mba Ika ilmunya yang luar biasa.Saya buat brownies kukus gluten free Cooksnap resep mba Ika dengan cetakan donat dan piramid.Tepung yang digunakan adalah tepung Mocaf Ladang Lima. Enak dan sehat dan hasilnya lembut dan Moist.Note : saya buat 1/2 resep#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Sumbar#Maminang24_BiasaJadiLuarBiasa desmawati kuretangin -
Brownies Kukus - Gluten Free Brownies Kukus - Gluten Free
Brownies kukus yang enak, moist, dan super lembut. Kali ini bebikin Brownies yang Gluten Free yah. Gluten Free pada Brownies kukus ini fokus pada bahan. Bahan Tepung terigu diganti dengan Tepung Mocaf.Tekstur dan rasa tidak diragukan lagi, super rekomen dan ada sedikit kenyal.Yuk langsung saja kita membuat#BrowniesIkawardaa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Malang#ResepGlutenFree#GlutenFree#GenerasiAprontis#26Februari2024#Minggu48#Resep85 Ika Wardani -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Yeayy its a wrap🥳😍Akhirnya bisa bikin brownies setelah mengikuti kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dg narasumber mb @ikawardaa, yg menjelaskan step by step dg jelas, resepnya pun juga mudah diikuti oleh pemula seperti saya.Pertama kali bikin brownies dan berhasil itu rasanya puas banget. Walaupun ada sedikit drama, beli loyang ukuran 20x20x7 sesuai saran, eh lha kok pas mau dimasukin ke panci kukus ternyata ga cukup🫣🤣 untung punya loyang kecil ukuran 10x20. Gpp deh 2x kukus, tp hasilnya memuaskan. Rasanya enaaakkk, lembut dan nyoklat...mirip lho sama brownies kukus merk terkenal😊😘Selain enak juga sehat, karena menggunakan tepung Mocaf dari LADANG LIMA yg gluten free. Rasanya hampir ga ada beda dengan menggunakan tepung terigu. Brownies tetap lembut dan enak. Tepung mocaf LADANG LIMA ini adalah tepung serbaguna, yg bisa digunakan utk membuat kue, gorengan dan aneka kreasi sehat lainnya. Lebih sehat karena gluten free, sumber serat dan zat besi dan rendah indeks glikemiks.Yuukk jangan ragu untuk recook juga yaah☺️#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#KelasBrownies24#ColamBMBK_IkaWardani#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Chocolate, a delicious cure for a bad day.Selain meningkatkan mood, coklat memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah stroke. Siapa nih yang ga suka coklat? Pastinya banyak yang suka dong....Saking nagihnya kita pengen mengkonsumsi coklat. Namun harus juga diimbangi dengan penggunaan tepung bebas gluten agar tetap menjadi snack yang sehat.Kebetulan banget di bulan Maret ada sharing mengenai aneka Brownie dari Mbak @ikawardaaDisini kita diajarin pengolahan tepung mocaf dengan 3 resep yang dijamin super enak, Fudgy Brownies, Cookies Brownies dan Brownies Kukus.Seru banget kelas zoom yang diadakan Cookpad yang dipandu Cici cantik @kristinaheryawatiDitambah lagi sesi sharing di WAG yang mengupas tuntas resep tersebut. Semuanya dibahas disini.Pokoknya jangan sampai ketinggalan ya... ikutin terus setiap kelasnya.Terima kasih Cookpad dan juga Mbak Ika, kali ini saya bikin Brownies Kukus ala Mami Kenzie.Biar lebih nyoklat, disiram dengan dengan Chocolate Ganache dan Buttercream. Bocil udah ga sabar kepengen cicipin....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree Mami Kenzie -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Alhamdulillah, terlaksana juga buat brownies kukus gluten free ini. Selain enak juga sehat.Mendapatkan tepungnya juga warbiasak karena harus menunggu 8 hari baru sampai rumah. Belum bisa dicoba karena puasa, buka nanti akan langsung di hap dan tampaknya akan saya bawa untuk sekalian tadarus bareng teman-teman yang lain.Terkhusus juga untuk kak @ikawardaa terimakasih sudah membagikan ilmunya, berkah ya kak ilmunya dibulan suci ini. 🫶#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Sumut Enggal 👩 -
728) Brownies Kukus Gluten Free 728) Brownies Kukus Gluten Free
Kali ini Belajar Barengnya dengan mbak @ikawardaa bikin brownies gluten free pakai tepung mocaf Ladang Lima. Saya pilih yg kukus saja.Bikinnya ini juga pas hari terakhir, walaupun lengan lagi sakit. Biar tetap bisa setoran pe-er 😁. Karena kemarin² pulang malam terus.Ternyata dengan tepung mocaf Ladang Lima rasanya enak enak saja brownies kukusnya. Tepungnya bisa didapatkan dengan mudah di toko online dengan harga yg terjangkau.Oya, ini saya bikin hanya setengah resep ya. Jadi resep saya tulis sesuai dengan yg saya bikin.Yuk, dicobain teman-teman 😉.(24/03/2024)https://cookpad.wasmer.app/id/r/17256611#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Tangerang Irene MN -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Hari Sabtu kemarin ada kelas #BelajarMasakBarengKomunitas - Cookpad yang ke-3 dengan pemateri mbk Ika @ikawardaaDan pada kelas tersebut kita diajak untuk belajar bareng membuat Brownies.Eit,Browniesnya bukan sembarang Brownies yaaa... tapi Aneka Brownie Gluten Free yang terbuat dari "Tepung Mocaf" lokal produk dari Ladang LimaApa sih Tepung Mocaf...?Jadi Tepung Mocaf merupakan produk tepung dari singkong yang termodifikasi.Tepung Mocaf Ladang Lima ini terbuat dari 100% singkong segar pilihan yang dirawat dan dibudidayakan secara alami tanpa tambahan bahan kimia. Diproses dengan fermentasi melalui metode bioteknologi sehingga menghasilkan tepung serbaguna berkualitas tinggi menyerupai karakteristik tepung terigu protein rendah.Tepung serbaguna bebas gluten dan rendah glikemik indeks, kaya sumber serat, zat besi, dan kalsium.Dibuat tanpa melalui proses pemutihan.Tepung singkong serbaguna cocok dikonsumsi oleh orang yang mengalami intoleransi gluten.Wahhh kelasnya seruu banget kan...Di sini saya membuat Brownies Kukus GF..yang pasti rasanya enak,nyoklat dan moist walaupun menggunakan tepung Mocaf.Yuk mbk Ike @Ikeoctamila ,mbk Dita @UmmuFillah coba bikin Brownies GF yukkk...uwenak banget loh😋Saya bikin ½ resep ya..Resep lengkap: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17256611#GenerasiAprontis#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#KelasBrownies24#ColamBMBK_IkaWardani#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Brownies Kukus Gluten Free 🧡 Brownies Kukus Gluten Free 🧡
Bulan ini ada sharing Brownies, tapi bukan brownies biasa yaa..tapi Brownies Gluten-Free dengan narasumber mba @ikawardaa , brownies yang enak, moist, lembut dan juga sehat karena menggunakan tepung mocaf LADANG LIMA yang berfokus pada bahan gluten free dengan berbahan dasar 100% singkong.Saya buat separuh resep, semoga berkenan mba ika.Brownies ini juga bisa diberi toping suka-suka, tapi tanpa toping aja udah enak banget, brownies ini bisa jadi hantaran dan bingkisan 😍Selamat mencoba!#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#SerbaDikukus#Glutenfree#GraduationPartyGATA#Bakerpad_Community Endah Mumpuni -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Bismillahirrahmanirrahim...Kelas zoom bersama Timlo Colam mbk cantik @ikawardaa , #BelajarMasakBarengKomunitas dikupas tuntas dalam#KelasBrowniesGlutenFree, sungguh² sangat bermanfaat. Dan sekarang waktunya cooksnap, ini pertama kali saya bikin brownies kukus dengan tepung mocaf Ladang Lima, rasanya tetep enak seperti brownies pada umumnya.Resep asli berikut ini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17256611#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#KelasBrownies24#ColamBMBK_IkaWardani#CookpadCommunity_Malang Shofia_Rafa -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Baru pertama kali bebikinan dengan tepung mocaf Ladang Lima, ternyata hasil akhir teksturnya gak jauh beda dengan terigu, dan ini tepung gluten free loh! 👏Cooksnap resepnya neng @ikawardaa dengan modifikasi adonan layer tengah yang pakai SKM saya ganti dengan potongan dark cooking coklat.Anak lanang suka browniesnya, nyoklat banget ☺️#ResepGlutenFree#GlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#challengeladanglima24#CookpadCommunity_Bogor OpiBun -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Belajar bikin Brownies Kukus dengan mentor mbak Ika @ikawardaa .Hasil browniesnya enak, empuk malah lebih enak dari yang biasa beli di luaran. Lebih sehat pula karena pakai tepung mocaf gluten free merek Ladang Lima.Rasanya ringan dan tidak eneg.Komentar pak Suami: "Enak loh ini!! Boleh makan banyak?"Tumben, padahal tidak suka makan kue modelan cake .. hihi 🤭😁.Mari dicoba!#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#BMBK_IkaWardani#CookpadCommunity_Malang#TepungMocafGlutenFree#ResepGlutenFree#GlutenFree Nancy Firstiant's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar