Az én perecem

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne

Még tinédzser voltam mikor ezt a receptet kaptam. Olyasmi mint amit anno a Bucsukban lehetett kapni.

Megosztás

Hozzávalók

2 óra 30 perc
12 perecre
  1. Tésztához
  2. 60 dkgliszt
  3. 10 dkgolvasztott vaj
  4. 1 dbtojás
  5. 1,5 teáskanál
  6. 1 teáskanálcukor
  7. 30 gélesztő
  8. 3 dltej
  9. Tetejére sós massza
  10. 30 gliszt
  11. 30 g
  12. 50 mlvíz

Elkészítés

2 óra 30 perc
  1. 1

    Egy tálba öntjük a lisztet, majd hozzáadjuk a vajat, a tojást, a tejben cukorral felfuttatott élesztőt.
    Az egészet összegyúrjuk, másfél órát kelesztjük, majd lisztezett deszkán 12 egyenlő részre osztjuk,

  2. 2

    Kisodorjuk és perecet formázunk belőle.

  3. 3

    Sütő papiros tepsire tesszük közepes hőfokon (175 Fok) 20 perc alatt épp hogy rózsaszín legyen, a teteje készresütjük, de félidőben megkenjük a masszával.

  4. 4

    A masszához a lisztet, sót, vizet összekeverjük

  5. 5

    És félidőben 10 perc elteltével megkenjük a sós masszával, és úgy sütjük tovább.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Közzétéve:
4 gyermekes anyuka vagyok, így nem kérdés hogy sokat kellett főznöm, de szeretek is sütni, főzni. Volt idő mikor a költségvetésünk is elég kevés volt, ezért a normál vonalat képviselem és nem a kirakós kajákat. Mint ahogy profi sem vagyok és nem is vágyom rá, azt meghagyom másoknak. Régen (2013) saját blogomra kerültek fel a receptek,(Ami a konyhámból kikerül) ma már ide, mert sajnos a régen ingyenes blog olyan nagy látogatottságot hozott, hogy ma már keményen fizetnem kellene érte, hogy a receptjeim láthatóak legyenek. Ide kerülnek fel, nemcsak mások, de a gyerekeim miatt is, akik között már felnőtt is van, és mindig rongálnak, hogy (anya hol találom ezt a XY receptet) Természetesen van, még ami nem került fel, néha ír valaki, hogy ezt és ezt nem találja, akkor megkeresem, és azonnal pótolom, de hát én is dolgozom, így már nem csinálom olyan intenzíven, mint régen. És megemlítem olyan is van, ami nemcsak nálam található meg, mert anno ezen az oldalon még nem voltak profilok, így más neve alatt fut pár receptem, ami természetesen az enyém alá is kikerül, hisz 1: én csináltam 2: a gyerekeim az én receptemet keresik, ha tudják, anyának ez megvan.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Reni
Reni @cook_14836840
Kedves @ildiko_antukne már most imádom a receptet,pedig még csak kel. Tudnál abban segíteni,hogy ha holnapra akarom a kollégáknak vinni,akkor hogyan érdemes tárolnom addig,hogy az állaga ne változzon. Előre is köszönöm!

Hasonló receptek