Bolu Karamel 6 Telur (bolu sarang semut)
Cara Membuat
- 1
Membuat karamel, Lelehkan gula pasir di wajan teflon dengan api sedang (tanpa diaduk, hanya sambil di goyang-goyang kan saja teflon nya agar tidak gosong)
- 2
Jika gula sudah masukkan air panas secara perlahan (hati-hati saat memasukkan karena gulanya meletup letup), aduk hingga tidak ada gula yang menggumpal, masukkan margarin aduk sampai tercampur, dinginkan
- 3
Sembari menunggu karamelnya dingin, siapkan wadah campurkan tepung terigu, maizena dan soda kue, aduk rata kemudian di ayak agar tsk ada tepung yg menggumpal
- 4
Siapkan wadah, masukkan telur, kocok telur menggunakan wisk hingga berbusa, perlahan masukkan tepung yang telah diayak dan skm secara bergantian sambil diaduk hingga rata
- 5
Masukkan karamel secara perlahan sambil di aduk hingga tercampur rata
- 6
Panaskan alas baking pan mengunakan api sedang, sembari menunggu panas, olesi baking pan dengan karlo/mentega hingga merata pada permukaan baking pan
- 7
Masukkan adonan bolu pada baking pan yang telah di olesi margarin/karlo
- 8
Panggang menggunakan api sedang cenderung besar, tanpa di tutup (biarkan saja baking pan nya tanpa di tutup hingga adonan bolu meletup letup)
- 9
Jika sudah meletup letup, tutup baking pan lalu atur api menjadi sedang cenderung kecil.
Tunggu hingga 30 mnt atau hingga permukaan bolu mengering, angkat vaking pan lalu dinginkan - 10
Jika bolu sudah dingin, keluarkan dari baking pan, lalu potong sesuai selera dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
6. Bolu karamel (sarang semut) 6. Bolu karamel (sarang semut)
Ini salah satu bolu jadul yang tak lekang oleh waktu ya , dbilang sulit gak juga . Hanya saja tingkat was was nya lebih tinggi 🤭🤭🤭 saya menggunakan baking pan ya ukuran 28 cm yang di alasi abu saat memanggang nya . yuk coba bikin drumah 😊
-
Bolu Karamel (bolu sarang semut) Bolu Karamel (bolu sarang semut)
Assalamualaikum semua...Ibuku suka sekali dengan kue bolu, bolu karamel ini salah satunya.Bolu karamel ini punya cerita di hidup ibuku, saat itu aku masih remaja, ibu suka mencoba membuat kue atau cookies saat itu. Entah itu untuk suguhan di rumah di hari biasa atau untuk hari raya.Ibu belajar menggunakan resep bude. Saat itu ibu gagal berkali-kali saat mengkaramel gula. Sampai tangannya terkena cipratan air karamel, tapi itu tidak menghalangi rasa ingin belajarnya. Kegigihan ibu membuahkan hasil. Beliau berhasil membuat bolu karamel yg enak dan bersarang.Dari ibu saya belajar untuk tidak menyerah dan terpuruk terhadap kegagalan. Jika sudah mencoba dengan segenap usaha tapi masih gagal mungkin caranya yg perlu diperbaiki.Dari mulai kuliah, bekerja hingga menikah mulai tinggal jauh dari ibu, tapi semangat ibu akan sesuatu selalu teringat dan saya amalkan. Semangat pantang menyerah.Oiya berbicara tentang bolu karamel ini saya pakai resep mba dina cp dina ummu khal kitchen tapi saya hanya menggunakan 4 telur dan tidak memakai daun pandan serta daun jeruk.#semuatentangibu#kuekesukaanibu#berburucelemekemas#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_tangerang
-
Bolu Karamel (bolu sarang semut) Bolu Karamel (bolu sarang semut)
(resep 73)Baru pertama x ini bikin bolu karamel dan...ada gagalnya dong hehehe...Simpen dulu resep dan pengalaman bikinnya, karena pengalaman adalah guru paling berharga 😊. Berikut juga tips² yg disampaikan oleh mba Rara dan mba Lies. Jazaakunnalloh khoyron mba² cantik sholehah... Jika nanti mau bikin lagi, tinggal contek resepnya deh...Resep rebake dari mba Rara Debtasari dengan source mba Dina Ummu Khal.Ucap Bismillah dan doa yg sungguh² sebelum membuat bolu karamel ini, karena bolu ini susah² gampang 🤗.-120120-#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id
-
Bolu Karamel aka Cake Sarang Semut 6 telur Bolu Karamel aka Cake Sarang Semut 6 telur
Bismillah, biasa buat caramel cake yg 4 telur, berhubung lg pengen menghamburkan telur hehe sdikit gaya aslinya mah irit..buat setor plating cake challenge..dgn hasil yg acakadul, suka greget pgn ngeplating pdhl otak emang udah mentok ngga punya seni sama sekali, garnishnya cuma coklat aren bubuk yg legit dan selai strawberry saja, oh iya sama tanaman mirip mini pegagan gitu tp bisa dimakan kok dan bersih..platingnya emang blm maksimal krn usahanya emang krg, sy akui..cus ke resep yg tanpa mixer ini ya, jadi intinya semakin lama ngocok telurnya semakin banyak sarang yg dibentuk, kalo lg pgn pake mixer boleh bgt hemat tenaga bu ibu..ini sy emang lg pgn ngencengin otot trisep bisep aja hehe
-
Bolu karamel (bolu sarang semut) Bolu karamel (bolu sarang semut)
Varian baru jajan pelangi.. seperti biasa saya duka share resep dan trik pembuatan kue yg saya jual.. harapannya semoga bermanfaat dan bs jadi jalan rejeki juga buat yg baca.. aamiin
-
Bolu Karamel (Sarang Semut 5 Telur) Bolu Karamel (Sarang Semut 5 Telur)
Source : Tuti Yuniati AdiwiryaGak bosen-bosen dengan kue ini karena rasa karamel nya yang berasa banget jadi bau amis nya tersingkirkan hihiii..Setelah kemarin itu buat yang 3 telur kali ini bikin yang 5 telur tapi rasanya gak kalah kok sama2 enak cuma beda tinggi kuenya aja karena saya pakai loyang tulban.
-
Bolu Karamel 3 Telur (Sarang Semut) Bolu Karamel 3 Telur (Sarang Semut)
Sebelum bisa bikin kue ini sering beli cuman rasa nya pahit....karna ini kue kesukaan saya, jdi iseng2 coba bikin..dan alhamdulillah hasilnya memuaskan
-
Bolu Karamel (bolu sarang semut) Bolu Karamel (bolu sarang semut)
Ceritanya sih kemaren sore kakak sakit pengen makan bolu yang anget" masih fresh gitu...yaudah cus saya sebagai adik terbaik (gayanya) langsung buatin...yuk kakak dan bunda liat resep bolu karamel simple ku
-
Bolu karamel 2 telur (sarang semut) Bolu karamel 2 telur (sarang semut)
Recook : Elia KurniawatiAQ kebetulan bgt suka SM kue bolu yg satu ini, tekstur nya beda dr bolu" yg lain kenyal dan berserat. Biasanya beli 1 loyang abis sendiri, tp minus nya kemanisan. Berburu resep ketemu deh, sama resepnya MB Eli, irit bahan dan GK nyesek" bgt kalo Gatot he, he. Bagus bgt bagi pemula yg mau coba bikin kue ini. Rasa manis nya bisa di sesuaikan selera AQ pakai 1 sachet SKM, rasanya manis jambu dan pas bgt menurut AQ. Selamat mencoba
-
Bolu karamel (sarang semut 3 telur) Bolu karamel (sarang semut 3 telur)
BismillahKali ini resepnya lain yang saya share sebelumnya ya, ini bentuknya bagus banget... Dan keluar sarangnya... Saya pakek loyang 23 seharusnya 22 lebih tinggi bolunya... Bolu ini ngak pakek lama, langsung ludes, lahap sama anak2... Dengan sedikit modifikasi dari sayaSource :mama khansa A.N#PejuangGoldenApron3#pekanke3#BanggaKirimRecook
-
Bolu karamel (sarang semut) Bolu karamel (sarang semut)
Kali pertama bikin.. nyontek resep ny mb mamo ernest.. dibilang anti gagal dan beneran...😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar