صفيحة أمي ♥️

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه مع الخبز
  1. ممكن استخدام للحشوة لحم مفروم اودجاج مفروم
  2. العجينه:
  3. كيلودقيق
  4. ½ كوبزيت زيتون
  5. م كخل ابيض
  6. م كسكر
  7. م كبيرهخميرة
  8. كوبحليب بودر
  9. ملح
  10. 2 مزبادي تعجن لمده عشر دقايق
  11. 3 اكوابماء دافى الى 3 ونص ع نوعية ااطحين هنا استخدمت فوم

الخطوات

ساعه مع الخبز
  1. 1

    ننقع اللحم المفروم بالخل ودبس الرمان والفلفل المجروش(اختياري)ملح وقليل من السماق،بندوره صغيره مقطعه صغيره جدا ،جميع انواع البهارات ،م زيت زيتون ونتركهم ليله كامله بالثلاجه ثم نصفيها وتكون جاهزة للاستخدام..انا استخدم هنا هذا النوع من المفروم 👇👇لذيذ

  2. 2

    نعجن العجينه المواد الجافه ثم السوائل تقريبا الماء ٣ونص كوب ع حسب نوع الطحين ونتركها من نصف ساعه الى ساعه للتخمير

  3. 3

    ثم نقطع العجين دوائر متساويه ونفرد طبقه رقيقه جدا من اللحم للتتسرع عمليه الاستواء،،ونقفل العجين عليها

  4. 4

    نخبزها من تحت ثم فوق ع درجه ١٨٠د،،واول مانخرجها من الفرن ندهها بقطعه زبده والف عافيه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هيفاء أحمد❤🌹
نُشرت في

التعليقات