Selai nanas untuk isian Nastar dan Lapis Surabaya

Eres Tan Bella
Eres Tan Bella @dapoerEresTanBella
Hong Kong

Selai nanas ini sengaja saya buat tidak terlalu kering juga tidak terlalu basah agar selain untuk isian Nastar juga bisa untuk Lapis Surabaya

Selai nanas untuk isian Nastar dan Lapis Surabaya

13 orang berencana membuat resep ini

Selai nanas ini sengaja saya buat tidak terlalu kering juga tidak terlalu basah agar selain untuk isian Nastar juga bisa untuk Lapis Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
800gr
  1. 2 buahNanas ukuran besar (saya pakai Del Monte)
  2. 350 grGula pasir
  3. secukupnyaKayu Manis

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Kupas nanas hingga bersih, jangan buang bagian tengahnya, potong2 kemudian blender jangan sampai terlalu lembut

  2. 2

    Rebus nanas yang sudah diblender dengan gula pasir Dan kayu Manis sampai airnya menyusut. Sebaik2nya direbus menggunakan wajan anti lengket

  3. 3

    Setelah air menyusut kecilkan api dan rebus sampai air benar2 habis, jangan lupa terus diaduk agar tidak gosong

  4. 4

    Setelah benar2 menyusut, matikan api, dinginkan
    Selai siap dicetak bulat2 untuk isian Nastar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eres Tan Bella
Eres Tan Bella @dapoerEresTanBella
pada
Hong Kong
🇮🇩 Indonesian in Hong Kong 🇭🇰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa