مراحل تهیه
- 1
ابتدا باید پیاز رو خرد کنیم و با مقداری زردچوبه تفت بدیم
- 2
کمی که رنگ پیاز عوض شد گوشت رو اضافه میکنم. به نظرم اینطوری باعث لعاب و غلظت خورشت میشه و طعم بهتری هم داره.
- 3
بعد از اینکه گوشت رو با کمی فلفل تفت دادیم 5 لیوان آب سماور ولرم رو بهش اضافه میکنیم و درش رو میذاریم.
- 4
کم کم آب گوشت تغییر رنگ میده و کمی تیره میشه. در این مرحله نمک و زعفران رو ضافه کنید و باز بذارید روی حرارت ملایم به پختش ادامه بده. وقتی که گوشت کاملا پخت، دو قاشق رب رو در مقدار کمی روغن حدود دو سه دقیقه روی حرارت متوسط تفت بدید و بعد هم به خوراک اضافه کنید.
- 5
بعد از اضافه کردن رب هم بذارید نیم ساعتیروی حرارت ملایم باشه
نوش جونتون
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

چلو گوشت
#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت


چلو گوشت زعفرانی
#سرآشپز_طلایی


چلو گوشت


چلو گوشت (گوساله)
#سرآشپز_طلایی


چلو گوشت


چلو گوشت


دمپخت شوید باقالی با گوشت گوساله
خوراکی بسیار لذیذ و خوشمزه نوووش نگاه زیباتون 😍❤🌹#سرآشپز_طلایی


چلو گوشت
چلو گردن بیشتر توی خونه ها بارب درست میشه و توی رستوران ها با مقدار زیادی زعفران .😋من همیشه بدون رب درست میکردم این بار با رب هم تست کردمش.😊 بنظر من طعم خوب چلوگوشت با برگ بو و زعفران عالیه.زدن رب حالت خورشتی بیشتر بهش میده تاثیر دیگه ای نداره.#سرآشپز_طلایی #شام_مجلسی #خورشت #چلو_گردن


خوراک لوبیا با سیر ترشی یک ساله
انواع آبگوشت ها، سوپ ها، پتاژها، آش ها، کوکوها و کتلت هایی که با روغن کم تهیه می شوند و سالادهایی که با حبوبات و غلات کامل و جوانه ها تهیه می شوند، انواع سبزی ها و گوشت های کم چرب که تنوری و یا کبابی می شوند همچنین خوراک هایی که با حبوبات تهیه می شوند کالری کم تا متوسط دارند و بسیار مفیدند.#غذای_کم_کالری


چغرتمه آستارا
#ایرانگردی #سفر_اولچغرتمه در استان های شمالی ایران به روش های مختلف درست میشه... ولی من این چغرتمه را تو رستوران های گردنه حیران خوردم و خیلیییی دوست داشتم.بعد با دانلود چغرتمه های مختلف به دستور مورد نظرم رسیدم که خانم رهبر توی شبکه باران تلویزیون آموزش آن را دادند. ولی باز هم با چغرتمه ای که من خورده بودم کمی تفاوت داشت، که آن دستور را به چغرتمه موردنظرم تطبیق و نزدیک کردم...


نخودآب


سوپ مرغ
#انواع_سوپ


چلو گوشت
نذری محرم 🏴#نذری


چلو گوشت به سبک رشته پلو 😅
این رشته پلو رو با رشته هایی پختم که خودم درست کردم 😋😍


چلو گوشت


چلو گوشت


چلو گوشت
#سرآشپز_طلایی


چلو گوشت


عدسی ی غذای سریع و مقوی😍


خورشت گوشت و هویج تبریزی
خورشت هویج یکی از غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه شهر تبریز هست .طعم ملس این خورشت واقعا عالی . البته خانواده چون با هویج داخل خورشت میونه خوبی ندارند من هویج ها رو درشت تر از حد معمول خلال کردم که جدا کردنش راحت تر باشه ولی خودم عاشق هویج تو خورشت هستم . شما میتونید هویج هاتون خلال ریز کنید بعضی ها هم رنده درشت میزنند .امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید🌹🌹😋😋


چلو گوشت
عالی و خوشمزه😉😋😋😋


چلو گوشت مجلسی😋
خیلی خوشمزست دوستای گلم ،تو استان مازندان برای مجالس عروسی از این چلو گوشت استفاده میکنن میشه گفت پای ثابت عروسی های مازندرانی هاست طعم ترش وملس داره و فوق العاده خوشمزست امیدوارم براتون مفید باشه😊#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت


چلو گوشت بِه
#سرآشپز_طلایی#خورشت


چلو گوشت🥩
#سرآشپزطلایی#چلو_گوشت#نهار_شامچرخ گردون چه بخندد چه نخندد تو بخند🌼مشکلی گر سر راه تو ،ببندد تو بخند🍀غصه ها فانی وباقی،همه زنجیر به هم🌸گر دلت از ستم و غصه برنجد تو بخند 🌺^‿^-•-•-------❀•♥•❀ --------•-•-•--


خوراک سیب زمینی و گوشت قلقلی🥔🍟🍠


لازانیا گوشت
لازانیا


چلو گوشت گوساله


مرغ بریان پرتقالی زعفرانی 🌸
🌹عشق مادری، انرژی است كـه انسانرا قادر به تحقق غیر ممكن هامی سازد ..🌹سلام مادران عزیز ومادران آینده روزتون هزاران بار مبارک🌸🙏😘خوشمزه جان بودن از برای دیروز جاتون سبز مهربونا❤️❤️#زرشک_پلو#مرغ_پرتقالی_زعفرانی#سالاد_فصل#مرغ_بریان_بدون_فر#مرغ_شکم_پر_بدون_فر#مرغ_بدون_فر#مرغ_بریان


واویشکای گوشت چرخ کرده و سیب زمینی
این غذا هم با برنج هم نون سرو میشه


چلو گوشت مجلسی
#سرآشپز_طلایی

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17307440
نظرات (5)