شربة بيضة عاصمية

OumDjihad للتدابير المنزلية
OumDjihad للتدابير المنزلية @foufidz
الجزائر

طبق تقليدي جزائري 🇩🇿 مميز و بنين

شربة بيضة عاصمية

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

طبق تقليدي جزائري 🇩🇿 مميز و بنين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
10 اشخاص و اكثر
  1. 1دجاج و اكثر
  2. 2بصل متوسط
  3. كوبحمص منقوع ليلة سابقا
  4. 1 ملعقة كبيرةزيت 1ملعقة صغير ملح 1 رشة فلفل اسود+ ملعقة سمنو 1 صغار بيض
  5. 1 ملعقة اكلشربة شعيرية او دويدة او فيرميسال و 1 كوب شاي عصير ليمون
  6. شرائحليمون للتزيين

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    نضع السمن و الزيت و قطع الدجاج في قدر على النار

  2. 2

    و نحمس مليح اي نْقَلِي

  3. 3

    نظيف اعواد القرفة و الملح و الفلفل الاسود

  4. 4

    و الملح و القرفة المرحية و الحمص

  5. 5

    و البصل المفروم ناعم

  6. 6

    نحمس و نمرق بماء سخون

  7. 7

    نخليك حتى ينضج الدجاج و الحمص

  8. 8

    نقص قليلا من المرق و نحضر الشعيرية

  9. 9

    رمي شعيرية فالقدر و نحرك نحضر أصفر بيضة نقطع عليه المعدنوس

  10. 10

    نخفق البيضة و المعدنوس و القارس(كمية عصير القارس وفيرة)

  11. 11

    نضيف المرق الى الخيط و نحرك جيدا حتى يمتزج

  12. 12

    نفرغ الخليط في القدر مع التحريك

  13. 13

    نتركه يغلي 3 دقائق و نطفي مع التحريك لمنع تشكل تكتلات

  14. 14

    نفرغه في اطباق التقديم مع التزيين

  15. 15

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
OumDjihad للتدابير المنزلية
نُشرت في
الجزائر
مغرمة و عاشقة للاطباق التقليدية الجزائرية🇩🇿
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة