Kue kering Putri Salju nya Devina Hermawan

Aridya Moewardi
Aridya Moewardi @arimoewardi121
Purwokerto

Baru mulai baking kue lagi sejak pindah ke Purwokerto😀 menjelang lebaran 2024 anak² minta dibuatkan kue Putri salju ,liat2 cookpad dan youtube nemu resepnya yg tidak pakai susu bubuk ..alhamdulillah ada di resepnya chef Devina Hermawan setelah di recook hasil nya enak rasanya 👍 thanks banget Cheff

Kue kering Putri Salju nya Devina Hermawan

22 orang berencana membuat resep ini

Baru mulai baking kue lagi sejak pindah ke Purwokerto😀 menjelang lebaran 2024 anak² minta dibuatkan kue Putri salju ,liat2 cookpad dan youtube nemu resepnya yg tidak pakai susu bubuk ..alhamdulillah ada di resepnya chef Devina Hermawan setelah di recook hasil nya enak rasanya 👍 thanks banget Cheff

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 toples kecil
  1. 120 grmentega tawar(suhu ruang)
  2. 120 grdutch butter(suhu ruang)
  3. 110 grgula halus
  4. 1 sdtperisa vanila
  5. 1/8 sdtgaram
  6. 2 butirkuning telur
  7. 270 grtep.terigu pro sedang
  8. 55 grmaizena
  9. 100 grkacang mede panggang
  10. Pelapis: gula donat dan gula halus secukupnya dilihat dari brp banyak hasil kue nya

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter,mentega dan gula halus hingga pucat dan mengembang lalu tambahkan 1sdt perisa vanila, 1/8 sdt garam,kuning telur kocok hingga menyatu

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan maizena sambil disaring, aduk rata secara perlahan dg spatula

  3. 3

    Cincang kacang mede panggangnya lalu masukkan ke dalam adonan,aduk rata

  4. 4

    Adonannya di bentuk dan bungkus dulu (kertas baking/plastik) simpan di kulkas spy ngeset nanti waktu cetak tidak terlalu lembek.. sambil kita panaskan dulu ovennya 10 menit

  5. 5

    Setelah disimpan di kulkas 1 jam, cetak adonan susun di loyang yg dilapisi kertas baking kemudian masuk ke oven (sy oven listrik mito),panggang suhu 130 derajat C selama 30-40 menit api atas bawah

  6. 6

    Setelah matang diamkan 2 menit lalu masukkan ke gula donat+gula halus,aduk rata perlahan sampai tercampur dan gula halusnya nempel

  7. 7

    Susun ke dalam toples,siap utk kue lebaran 2024

  8. 8

    Untuk lengkapnya bisa lihat di youtubenya Devina Hermawan ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aridya Moewardi
Aridya Moewardi @arimoewardi121
pada
Purwokerto
ibu rt dengan 2 putri kembar dan 1 putra ditambah 2 cucu🤭masak dg resep simple tapi insyaallah enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa