Kue salju lebaran
Jadi hari ini aku dan mama bikin kue lebaran. Kuenya kue salju dulu sekalian buat #HantaranRamadhan tapi ternyata udah lewat dari tanggalnya, gak papa deh setor #GenerasiAprontis. Tiap tahun orang orang datang kerumah pasti yang ditanya adalah kue nastar dan saljunya, kadang tetangga bertamu kesini cuma pengen makan kue nastar dan kue salju ini, kata mereka enak banget, rasanya pas dan wangi susunya berasa. Ini aku bagikan 1 resep aja ya, karena aku bikinnya berkali-kali juga, kalo dirasa capek aku dan mama stop bikinnya lanjut bikin besoknya, maklum gaes puasa menahan lapar dan dahaga di depan oven tangkring beraroma itu warbiasah wkwkwkwkwk. Untuk ovennya aku pakek tangkring ya, jadi prosesnya lebih lama dibanding dengan oven listrik. Kalian bisa nyesuaikan dengan oven masing masing, gak aku menitin pas ngoven karena tergantung dari besar api dan tebal tipisnya adonan, jadi sering di cek dan mana yang mateng lebih dulu itu yang diangkat meski yang lain belum mateng #lebaran2024 #kuelebaran #kuekeringsalju #kuesalju #kuker #kuekeringlebaran #kukersalju
Kue salju lebaran
Jadi hari ini aku dan mama bikin kue lebaran. Kuenya kue salju dulu sekalian buat #HantaranRamadhan tapi ternyata udah lewat dari tanggalnya, gak papa deh setor #GenerasiAprontis. Tiap tahun orang orang datang kerumah pasti yang ditanya adalah kue nastar dan saljunya, kadang tetangga bertamu kesini cuma pengen makan kue nastar dan kue salju ini, kata mereka enak banget, rasanya pas dan wangi susunya berasa. Ini aku bagikan 1 resep aja ya, karena aku bikinnya berkali-kali juga, kalo dirasa capek aku dan mama stop bikinnya lanjut bikin besoknya, maklum gaes puasa menahan lapar dan dahaga di depan oven tangkring beraroma itu warbiasah wkwkwkwkwk. Untuk ovennya aku pakek tangkring ya, jadi prosesnya lebih lama dibanding dengan oven listrik. Kalian bisa nyesuaikan dengan oven masing masing, gak aku menitin pas ngoven karena tergantung dari besar api dan tebal tipisnya adonan, jadi sering di cek dan mana yang mateng lebih dulu itu yang diangkat meski yang lain belum mateng #lebaran2024 #kuelebaran #kuekeringsalju #kuesalju #kuker #kuekeringlebaran #kukersalju
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, timbang timbang sesuai resep, kemudian campurkan mentega, gula halus, kuning telur, dan pewarna makanan. Campur sampai mentega tidak menggerindil dan gula larut, saya mencampurnya manual pakek tangan, kalo mau pakek mixer juga boleh
- 2
Kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap sampai tepung habis. Kalo misal di rasa adonannya terlalu keras meski tidak habis 1 kg, mending di stop aja ya penggunaan tepungnya. Adoni sampai tercampur rata
- 3
Setelah tercampur rata, kemudian di gilas, tebal tipisnya tergantung keinginan ya. Baru di cetak. Saya pakek cetakan bentuk bulan, kalo mau bintang, matahari, daun, bulat bulat pun boleh
- 4
Pindahkan ke loyang, ini loyangnya gak diolesi apa apa ya
- 5
Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah panas baru panggang kue kurleb sampai matang ya, tergantung dari oven dan tebal tipisnya adonan ketika mencetaknya. Kita kira 20-30 menitan. Ini aku langsung masuk 3 loyang
- 6
Setelah matang, dan dingin. Buat adonan lumuran bagian luarnya ya. Campurkan susu dengan gula dingin, kemudian balurkan kue kering yang sudah dingin, tata di toples
- 7
Hasilnya 1 resep ini dapat 3 stoples pipih kayak gini
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Putri Salju Kue Putri Salju
Saat itu anakku mendapat tugas dari sekolah untuk membuat kue putri salju. Dulu waktu aku kecil aku gak pernah suka sama kue ini karena rasanya tepung dan gula. Akhirnya mencari-cari resep yang lain daripada yang lain. Eh akhirnya dapat resep dari mbak @ReyDinaMeutia yang ditambahkan dengan keju parut. Ternyata kuenya enak banget.
-
Kue Putri Salju Kue Putri Salju
Kue ini memakai resep dari @tintinrayner.Kue favorit Manda karena dia suka lembut gula taburnya.Awalnya ingin membuat putri salju yang berbahan kacang mede, tapi si kecil gak sabar menunggu hari besok karena saya belum membeli kacang medenya. Jadi ini minus kacang mede tumbuk ya. Dan bahan yang lain pun saya sesuaikan dengan yang ada di rumah.#SiapRamadan#MomenManis
-
Kue Kering Putri Salju Kue Kering Putri Salju
Kue kering putri salju ini aku pake resep kue nastar dari ce Sukma Tjandra Dewi,sekali ngadon dapat 2 macam kue kering
-
Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin
1 adonan di bagi 2 yaitu untuk membuat kastangel dan kue putri salju
-
Resep putri salju keju - kue kering lebaran 2019 Resep putri salju keju - kue kering lebaran 2019
Kue kering satu ini rasanya manis kress kress pas digigit dan langsung lumer di mulut. Taburan gula halusnya menambah rasa manis di mulut kita.Kue putri salju keju kue kering yang juga identik dengan kue lebaran. Resepnya mudah dan ekonomis tetep tanpa mixer dan tanpa oven.#5resepterbaruku#putrisalju#kuekering#kuelebaran#kueantimainstream#kueputrisalju
-
Kue lebaran 1 adonan 6 jenis kuker Kue lebaran 1 adonan 6 jenis kuker
Terinspirasi dari resep Chanel YouTube nya CR COOK tapi aku modifikasi lagi ya 😁😁 saya menggunakan resep ini untuk kuker nastar, putrisalju,kue balut coklat,tumbprint ,putri salju Milo,coklat Mede dll
-
Kue Bola-Bola Salju (Putri Salju) Kue Bola-Bola Salju (Putri Salju)
Walaupun dari aku kecil sudah apal sama harumnya kue2 ibu, tapi sampai sudah tua dan punya anak yg sudah gede2 gini, aku paling malas suruh bikin Kue kering😅Padahal itu adalah bakulan istimewa ibuku tiap tahunSelalu ditunggu para pelanggan setia nya walaupun ibu sudah sepuh.Kadang sama adikku, pesanan dibatasi, sejak ibu operasi panggul, tapi tetap saja tuh tiap hari lebaran dan natal, yg pesan banyak banget terutama si kue putri salju ini. Oh iya aku kasih nama Bola2 Salju karena aku gak pinter shaping, jd yg simple aja mom : bulat2😂bukan seperti layaknya kue putri salju yg seperti bulan Sabit.Kue putri salju ibu sangat istimewa. The best product nya ibu.Setelah bikin ini (gara2 Baking Cooking Lover nya teman2 Art of Plating minggu lalu dengan tema Aneka kuker lebaran), aku baru tau rahasia kue ibu iniTernyata ibu tidak mencampurkan gula halus ke dalam adonan kuenya, tapi gula halusnya dijadikan baluran bersama dengan susu bubuk.Makanya kue putri salju ibu terasa gurih hingga lapisan terdalam karena gula nya tidak banyak.Untuk orang yg sedang eliminassi gula seperti aku, Kue ini enaknya dimakan tanpa gula 😅Yuk mom cobaDijamin beda lohAku sudah ijin beliau untuk share di siniSo this is a special recipe, the secret recipe of my beloved mother 😊You must try, mommies.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja
-
Kue putri salju lumer Kue putri salju lumer
Assalamualaikum wr wbAlhamdulillah sudah memasuki Minggu ke 3 di bulan Ramadhan tahun ini, tinggal seminggu lagi Ramadan bersama kita... mudah2n bisa sampai kita di penghujung Ramadhan tahun ini dan bisa mencapai kemenangan.Kali ini bikin kue putri salju yang menjadi salah satu menu bakulan saya...dan sepertinya tahun ini saya bikin kue satu ini lebih banyak karena tahun kemarin banyak keluarga yang tidak kebagian kue saya ini...dan menjadi kue hantaran untuk keluarga tercinta ❤️#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#BalonChallenge#GenerasiAprontis
-
Base kue kering (1bahan jadi 5kue) Base kue kering (1bahan jadi 5kue)
Ini 1kilo terigu bisa jadi 5 jenis kue kering sekaligus ya. Tapi karena anak suka kue coklat jd aku banyakin kue coklatnya. Akhirnya cuma jadi 4jenis deh.. Ini ada nastar wafer keju,kue coklat sprinkle,thumbrint,putri salju... note: selalu panaskan oven sebelum memanggang. Tutup adonan saat proses membentuk agar adonan tidak kering dan jgn terlalu lama memegang adonan agar adonan gak melebar saat dipanggang
-
Kue Kering Putri Salju Kue Kering Putri Salju
Putri salju adalah kue kering favorite saya yang wajib ada di toples lebaran setelah kue nastar!🤍 Sebagai pecinta manis resep putri salju ini berhasil membuat manisnya sampai ke dalam, ga ada hambar sama sekali. Temen-temen pada suka, enjoy cooking✨
-
Snow white cakes (kue putri salju) Snow white cakes (kue putri salju)
Kue putri salju kali ini aku kasih pewarna hijau biar warnanya ga monoton itu" melulu 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar