Márványcsirke őzgericformában sütve

Ágnes Bodnárné Varga
Ágnes Bodnárné Varga @vargaagnes

Márványcsirke őzgericformában sütve

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 fő
  1. 20 dkgbacon
  2. 60 dkgcsirkemellfilé
  3. 2 dbtojás
  4. 3 evőkanálliszt
  5. 4 evőkanáltejföl
  6. 20 dkgtrappista sajt
  7. 10 dkgfőtt füstölt tarja
  8. 1/2piros kápia paprika
  9. 2 evőkanálapróra vágott snidling
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Az őzgerinc formát kibéleljük a baconnal úgy, hogy kicsit fedjék egymást, és a forma szélén túllógjanak.

  2. 2

    A csirkemellet felkockázzuk, enyhén sózzuk-borsozzuk és kicsit állni hagyjuk.

  3. 3

    A lisztet, tojást, tejfölt, snidlinget összekeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, csirkemellet, felkockázott tarját, az apróra vágott paprikát is.

  4. 4

    A masszát beleöntjük a baconnal kibélelt formába, kicsit elsimítjuk, majd a lelógó szalonna széleket vissza hajtjuk.

  5. 5

    A formát alufóliával letakarjuk, megfelelő méretű tepsibe tesszük, hogy a sütéskor kifolyó szaft ne a sütőbe csöpögjön.

  6. 6

    Előmelegített sütőben 200 C fokon 40 percig sütjük, majd levesszük róla az alufóliát, és megpirítjuk a szalonnát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Bodnárné Varga
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek