Nastar

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 275 grammentega (saya pakai royal palmia)
  2. 2 butirkuning telur
  3. 100 gramgula halus
  4. 20 gramsusu bubuk full cream (saya pakai dancow)
  5. 20 grammaizena
  6. 350 gramtepung terigu pro rendah (kunci biru)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk margarin dan gula halus sampai tercampur, tidak perlu sampai adonan mengembang, cukup sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan kuning telur lalu aduk kembali

  3. 3

    Masukkan susu bubuk, maizena, tepung terigu, aduk kembali. Gunakan spatula untuk mengaduk adonan, jangan menggunakan tangan langsung.

  4. 4

    Setelah adonan sudah tercampur semua, saya menggunakan sendok takar ukuran 7.5 ml agar nastar besarnya sama.

  5. 5

    Oven nastar dg api kecil selama 30 menit pertama, setelah itu tukar posisi rak bawah ke atas, rak atas ke bawah, oven lagi selama 25 menit. Saya menggunakan oven tangkring.

  6. 6

    Jika bawah nastar sudah berwarna kecoklatan angkat nastar, diamkan sampai nastar dingin lalu oles dg kuning telur.

  7. 7

    Olesan muning telur saya menggunakan 2 kuning telur, 3sdm minyak, 2-3 tetes pewarna kuning telur.

  8. 8

    Oles nastar dengan 2x oles, setelah olesan pertama sudah kering maka oles kembali nastarnya. Jika olesan ke-2 sudah kering, maka nastar siap di oven kembali, selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ngebul_ayu
pada
Denpasar
Bismillaah, semua orang bisa memasak 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa