اقطع التوست الى مربعات صغيره

اسكب الحليب السائل على التوست المقطع واضيف البكنج بودر ثم اعجنها بيدي حتى احصل على عجين متماسك

اشكل العجين الى دوائر صغيره

تحمر في زيت ساخن جدا

اجهز الشيره:كوبين سكر مع كوب ماء مع عصير ليمونه اغليهم على النار حتى يذوب السكر تماما. ثم اضيف الهيل والزعفران واطفىيء النار

اضيف حبات الجولاب في الشيره واتركهم في الثلاجه ليله كامله حتى تتشرب