Sop Makruni

latifah nurhayati
latifah nurhayati @cook_5112103
Klaten

Sayur sop menjadi alternatif sajian, karena mudah membuatnya dan tentu banyak sayuran yang bisa kita gunakan. Tidak pakai daging ayam pun, sop sayur bisa lezat.

Sop Makruni

8 orang berencana membuat resep ini

Sayur sop menjadi alternatif sajian, karena mudah membuatnya dan tentu banyak sayuran yang bisa kita gunakan. Tidak pakai daging ayam pun, sop sayur bisa lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramMakaroni
  2. 3 buahWortel
  3. 1 buahKembang Kool
  4. 2 buahKentang
  5. 1/4 PotongKubis
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. 3 batangSeledri
  8. 2 butirTomat
  9. 100 onsJamur
  10. 1,5 literair
  11. Bumbu : 3 siung Bawang Putih (dihaluskan)
  12. 1/4 sdtMerica Bubuk
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1/4 sdtGula Pasir
  15. 1/4 sdtKaldu Ayam
  16. 1 sdmMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayuran, iris tipis. Rebus wortel, daun kol, kubis dan kentang secara bergantian. Saya lebih senang kalau sayuran dan kuah direbus terpisah agar sayur tetap renyah saat disantap.

  2. 2

    Siapkan air, rebus sampai mendidih.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan merica bubuk dengan margarin. Saya pakai margarin agar kuah sop gurih. Tumis sampai harum. Masukan tumisan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukan daun bawang. Tunggu sampai mendidih angkat.

  4. 4

    Saat akan menghidangkan, campurkan kuah dan sayur. Hiasi dengan seledri dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
latifah nurhayati
latifah nurhayati @cook_5112103
pada
Klaten

Komentar

Resep Serupa