Acar kuning

retha
retha @alaretha
Paris Van Java

Tadi malem c buya pulang bawa ayam bakar, pas banget kalo di temenin sama acarkuning.
Karena aku ngga tlalu suka lalapan...
Yuuuk aaaah langsung dieksekusi...

Acar kuning

Tadi malem c buya pulang bawa ayam bakar, pas banget kalo di temenin sama acarkuning.
Karena aku ngga tlalu suka lalapan...
Yuuuk aaaah langsung dieksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahketimun, buang bijinya potong korek api
  2. 1 buahwortel impor (aku 5wortel lokal), potong korek api
  3. 2 buahcabai merah besar iris serong atau 10 buah rawit
  4. 2 cmlengkuas, geprek
  5. bahan bumbu, haluskan
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri ysng sudah di sangrai
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 cmjahe
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram
  13. 300-400 mlair atau kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas aduk...

  2. 2

    Masukan air kira² 50 ml, aduk hingga rata.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan wortel, tambah kan air sisanya sedikit².

  4. 4

    Aduk perlahan, bila sudah mendidih masukan ketimun.

  5. 5

    Aduk hingga tercampur rata, setelah mendidih masukan cabai...

  6. 6

    Aduk lagi perlahan, matikan kompor.

  7. 7

    Acar kuning siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
retha
retha @alaretha
pada
Paris Van Java
mommy of twoLove cooking & baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Wenny Octavia
Wenny Octavia @cook_6056822
Wahhhh..enak bgt niy bun tampak nya. :)

Resep Serupa