Ontbijtkoek sponge cake

keshava888
keshava888 @cook_2527822
Lombok

Gara2 liat hasil kuenya mba y&y jadi buat deh.
Wangi susu sama rempahnya itu loo 😍
Menurut aku cake ini udah pas manisnya, tapi kalo dirasa kurang bisa ditambah kok.
O iya disini aku campur kismis cincang di adonan tapi lupa dibalur tepung jadi ngendap di bawah deh :(
Tapi tetep enyaaaak kok, ciyus 😀

Ontbijtkoek sponge cake

8 orang berencana membuat resep ini

Gara2 liat hasil kuenya mba y&y jadi buat deh.
Wangi susu sama rempahnya itu loo 😍
Menurut aku cake ini udah pas manisnya, tapi kalo dirasa kurang bisa ditambah kok.
O iya disini aku campur kismis cincang di adonan tapi lupa dibalur tepung jadi ngendap di bawah deh :(
Tapi tetep enyaaaak kok, ciyus 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4 butirkuning telur
  3. 2 butirputih telur
  4. 35 gramgula palem
  5. 35 gramgula pasir
  6. Bahan B :
  7. 70 gramterigu serbaguna
  8. 10 gramsusu bubuk
  9. 20 gramtepung maizena
  10. 1 sdtmunjung bumbu spekoek
  11. 75 grammargarin, lelehkan
  12. 75 grammargarin,lelehkan
  13. secukupnyaAlmond untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven. Ayak jadi 1 bahan B, sisihkan.

  2. 2

    Di mixer kocok bahan A hingga mengembang mencapai ribbon stage. Optional: telur direndam air hangat kuku sebelumnya agar putih telur menjadi encer sehingga gampang mengembang.

  3. 3

    Dengan speed rendah masukkan bahan B ke mixer sedikit demi sedikit, asal rata.

  4. 4

    Terakhir matikan mixer tambahkan margarin leleh menggunakan teknik aduk balik dengan spatula, masukkan ke loyang taburkan almond.

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven, aku pakai otang & alat suhunya rusak T.T jadi pakai perasaan aja deh matengnya :p, ingat tes tusuk ya. Yummmmmmyyyy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
keshava888
keshava888 @cook_2527822
pada
Lombok

Komentar

Resep Serupa