Acar timun wortel

Renitha
Renitha @cook_5899498

Pak suami paling doyan makan acar. Semua makanan bisa dimakan pakai acar sama dia, kadang malah dicemilin gitu aja 😅

Ini mirip acar ala abang2 martabak yg rasanya manis-asem. Cuma saya gak pake gula merah. Trus biasanya saya tambahin jeruk nipis supaya gak terlalu bau cuka.

Acar timun wortel

26 orang berencana membuat resep ini

Pak suami paling doyan makan acar. Semua makanan bisa dimakan pakai acar sama dia, kadang malah dicemilin gitu aja 😅

Ini mirip acar ala abang2 martabak yg rasanya manis-asem. Cuma saya gak pake gula merah. Trus biasanya saya tambahin jeruk nipis supaya gak terlalu bau cuka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtimun
  2. 1/2 buahwortel
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 sdmgula putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmcuka makan
  7. 1/2jeruk nipis (opsional)
  8. secukupnyacabe rawit
  9. 2 gelasair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Belah timun menjadi 2. Buang bijinya lalu potong kecil.

  2. 2

    Wortel dipotong dadu kecil.

  3. 3

    Bawang merah iris kasar

  4. 4

    Larutkan gula dan garam dalam air hangat. Beri cuka dan perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Masukkan potongan wortel, timun, cabe dan bawang merah. Tes rasa, jika terlalu asam bisa ditambahkan air. Kalau kurang manis tambahkan gula (sesuai selera).

  6. 6

    Simpan dalam toples atau wadah tertutup lainnya. Diamkan semalaman (biasanya saya simpan dlm kulkas, supaya fresh).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renitha
Renitha @cook_5899498
pada
🍳 "Everyone Can Cook" - Ratatouille (Disney Pixar)🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa