Kuah Bakso Abang

Silvia @cook_2008221
Untuk membuat kuah bakso yang enak seperti abang-abang tidak susah kok. Cocok untuk dijadikan bihun bakso, atau untuk menemani mie ayam jamur. Saya menggunakan panci presto supaya sari daging keluar semua.
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging ke dalam 3 liter air di dalam panci presto, didihkan.
- 2
Buang buih-buih yang terkumpul (darah dan lemak). Tutup panci presto, masak sampai berdesis, biarkan sampai dingin. (Bisa berjam-jam)
- 3
Buka panci, masukkan bawang merah, bawang putih halus. Masukkan kemiri halus dengan cara disaring di atas kuah. Tambahkan garam dan lada.
- 4
Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang kecil.
- 5
Cocok untuk menemani mie ayam jamur.
Resep Serupa

Kuah Bakso Ayam ala Abang abang
Ini lanjutan saat membuat bakso cilok ayam, anak anak kalau malam sukanya hny makan bakso atau mie goreng, jd saya kali ini buat bakso cilok ayam, pangsit cilok ayam dan kuah bakso ala abang abang bakso, enak banget kuah nya mantappp😍😍👍👍Source diek #RisaJanuarti#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati


Kuah Bakso Sapi
Hello everyone❤jadi ceritanya daging qurban kali ini dibikin bakso di abang bakso deket rumah jadi udah terima jadi tinggal bikin kuah wkwk. Yuk cobain rasanya seperti kuah bakso diabang abang☺


Kuah Bakso dengan Bone Broth Sapi
Punya 1 jar bone broth akhirnya digunain bikin bakso. Gampang banget bikinnya. Kalau ngga punya bone broth bisa juga rebus tulangan ayam/sapi dengan panci presto hingga keluar sari-sarinya. Saring. Tapi pake bone broth gini worth it sih. Gurih banget.


Kuah Bakso Abang-Abang
Di rumah ada stock bakso sapi, langsung eksekusi buat bikin kuahnya. Ini ala abang-abang pakai resep mba Risa januarti, tapi gak ada daging tetelan, jadi cuma pakai kuah kaldu sapi aja. Rasanya enaaakkk banget, apalagi pakai tulang dan tetelannya 🥺 next kita coba bikin lagi yang versi resep lengkapnya yah #PejuangGoldenApron3


Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang
Bismillah,Berkreasi dengan daging kurban..Beberapa waktu lalu kita umat Islam merayakan Idul Adha yang merupakan peringatan peristiwa kurban, yaitu ketika Nabi Ibrahim bersedia mengorbankan putranya Isma'il sebagai wujud kepatuhan terhadap Allah. Sebelum Ibrahim mengorbankan putranya, Allah menggantikan Ismail dengan domba. Untuk memperingati kejadian ini, sebagai pengganti domba bisa juga menggunakan hewan ternak yang disembelih sebagai kurban setiap tahunnya.Kebetulan selain daging sapi, saya juga kebagian tulangannya. Karena pengen makan yang seger..akhirnya saya buat bakso kuah saja namun baksonya saya beli jadi saja.Source : @rijanskitchen#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi


Kuah Bakso Ala Abang-abang
Kuah bakso Sapi andalan ini. Resepnya ngikutin Mama mertua dengan penggunaan bawang yang sudah digoreng dulu, Kemirinya juga disangrai dulu sampai wangi, MasyaAlloh jadinya sedap banget, dan gurihnya juga gak ada obat hehe. Penggunaan Seledri dan Daun Bawang juga wajib ya, dijamin mantap banget, gak kalah enak dengan Kuah Bakso Sapi ala abang-abang. Yuk dicoba, berikut ini resepnya semoga bermanfaat.===============Untuk resep versi video cek di The Hasan Video : https://youtu.be/rAL9OKOzH_c


Kuah Bakso Ayam
Nah setelah membuat bakso ayam nya, kita membuat kuah bakso nya, karena bakso ayam maka kuah nya juga ayam, tapi bumbu2 nya sama kok sama kuah bakso daging... sooo let's cooking :)


Kuah Bakso Simple
Makan siang pengen yang segar2 dan juga malas untuk keluar buat jajan. Kepengen bakso, dan di kulkas ada stok bakso. Dan seperti biasa cari resep kuah bakso nya di cookpad. Dan nemu resepnya mbak Dinda yg simple bgt. Jadi marii kita buat.. 😊


98.Bakso Daging Sapi(Kuah Bakso)
#DiRumahAja mpung diberi sama bulek pentol daging sapi..beliau buat sendiri..jdix aq tinggal buat kuah abksonya..oiya mom's kuah bakso ini bisa dijadikan kuah mie ayam jg loh..cuuz buat mom's #CookpadCommunity_Surabaya


Kuah Bakso
Momen Idul Adha biasanya ada hidangan dengan bahan olahan daging sapi. Salah satunya adalah bakso. Dilengkapi dengan guyuran kuah panas, mie, sawi, daun bawang, seledri dan daun bawang. Seger ya...Nah kali ini saya share resep kuah baksonya saja karena baksonya beli jadi 😊


Kuah Bakso Homemade ala Abang-abang
Karena kemarin di freezer masih ada stok tulangan sapi + tetelan jadinya pengen bikin bakso aja, kuahnya bikin sendiri tapi kalau baksonya saya beli jadi dipasar, hehehe.. Alhamdulillah.. maa syaa Allah.. enaaaakkkkk seperti yang dijual sama abang-abang bakso itu. Anak-anak saya pun semuanya pada lahap bener 😍👍🏻.....Source: @rijanskitchen..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron


Kuah Bakso dengan Daging (GA3_Week 4)
Kuah bakso yang lebih mantul drpada kuah bakso abang abang #PejuangGoldenApron3


Bihun Kuah Bakso Sapi
📌Resep 84Mie Bihun berasal dari Tiongkok,Bentuknya seperti mie namun lebih tipis.Dalam bahasa inggris disebut rive vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.Bihun berasal dari bahasa tionghoa,Yaitu “bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung.Bahan baku bihun sendiri terbuat dari tepung beras, warnanya putih dan bertekstur lembut.Mie bihun adalah mie favorit saya dan keluarga dirumah, karena teksturnya yang lembut , ringan dimulut dan cocok di olah menjadi olahan kering, basah, atau kudapan.Mie bihun bakso adalah salah satu menu favorit saya dan keluarga dirumah, bikinnyaa pun sangat mudah.#BALONChallenge#AnekaMie#Semangcook_MiekirinKamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang


Resep kuah bakso abang abang (mirip banget)
Aku lagi pengen bgt bakso abang abang akhirnya googling sana sini ternyata rahasianya ada di tulang sumsum 😆


Kuah Bakso Ala Warung Bakso gurih seger mantap 🤤❤️
Alhamdulillah dapet rejeki nomplok, dapat bagian tulang sapi kurban yang gedenya 2 kiloan dan tentunya banyak sumsumnya. Langsung terbayang kuah bakso, 🤤🤤🤤Kuah bakso ini mantep betul, diatadaptasi dari YouTube *Bakul Bakso*, menurut saya ini justru lebih enak dari Abang bakso lengganan lewat depan rumah. ☺️❤️#Kopijos_KampungIdaman#KampungIdaman#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah


Kuah bakso sapi
Sebelum lebaran idul Fitri kemarin saya membuat bakso daging sapi... Lalu saya simpan di freezer. Hari ini saya kurang sehat dan ingin makan yang segar... Karena bakso sudah ada, jadi saya tinggal bikin kuah nya. Kuah bakso ini sedap, saya padukan dengan sambal rebus merah dan jeruk kunci... Dimakan panas2 segar sekali...


Kuah bakso sapi abang gerobakan
Jadi ceritanya, saya udah coba berbagai resep kuah bakso, cari dimana mana berbagai macam rasa… dan menurut saya ini resep yang saya kreasikan sendiri, dan hampir 99% rasanya endul kaya di bakso abang abang gerobakan, mari di simak dan di coba moms…


Kuah Bakso Rombong
Halo moms, kali ini aq share resep kuah bakso aja yah.. kebetulan kmrn dapet bakso buatan kakak, tinggal buat kuahnya dengan bahan seadanya yang ada di kulkas 😆 lebih enak lagi kalau pakai skengkel ya moms. Oh ya, kondimen seperti bawang merah tabur, daun bawang cincang, sambal, kecap, saos dipersiapkan sendiri ya bun.. mohon maaf kalau ga sempet foto bahannya tadi.. simple banget dah berasa beli bakso di abang tukang bakso deh 😆😆


Kuah Bakso iga/sop iga
2in1,bisa di gunakan untuk kuah bakso dan untuk sop bisa di tambahi sayuran seperti kentang,brokoli atau wortel.Untuk hasil kuah yg kental,rebus dng api kecil kira-kira minimal 1jam atau Gunakan panci press cooker untuk mengirit waktu dan gas :)#antiribet


28. Resep Kuah Bakso
Resep kuah bakso enak, rasanya mirip sama yang dibeli di abang-abang, suka banget buat kuah bakso sendiri biar tidak kebanyakan penggunaan micinnya 😂.


Kuah Bakso Simpel
Ini resep utk KUAH BAKSO yang suka di taruh di kulakan/panci besar tempat rebus bakso. Pastinya lezat, enak banget, kalo kata orang Sunda mah Cikruh, ya temen-temen bisa pakai resep ini. Bisa juga utk usaha jualan bakso


Kuah Bakso
Bikin kuah bakso versi murah pakai pentol frozen. Bikin pentolnya 2 minggu yang lalu tapi belum sempet nulis resep karena nyelepnya dipasar.#PejuangGoldenBatikApron


Kuah bakso
Resep ini yg saya pakai untuk jualan bunda-bunda. Saya punya warung kecil-kecilan jualan mie ayam sama bakso. Harganya pun murah kok😂


Kuah Bakso Tulang Sapi
waktu itu bikin kuah bakso untuk acara pengajian di rumah, nah kebetulan punya stok tulang sapi di kulkas, sayang kalau tidak dipakai. Kita manfaatkan untuk kaldu kuah bakso supaya kuahnya jadi gurih aroma daging sapinya alami.Source @rijanskitchen#GoDaInRamSay_3#GodaPaders_2022#GodaRamadhan#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#emaknusantarakreatif#HuntersInAction#cookpadcommunity_surabaya


KUAH BAKSO (Kornet)
Karena lagi hujan, kepengen bakso tapi males keluar. Akhirnya iseng-iseng buka lemari, nemu kornet 1 sachet. Langsung ngide buat bikin kuah bakso pake kornet (karena sama-sama daging). Semoga bermanfaat 😇


6. Kuah Bakso Tulang Sapi Sisa Idul Adha
Idul adha kemarin bikin rendang pakai daging kurban. Nah, tulangnya aku panasin selama beberapa hari. Hari ini sudah habis rendangnya, jadi giliran tulangnya dibikin kuah bakso. Yuk, ikut coba bikin. Gampang banget kok hehe.


Kuah Bakso Sapi
Masih ada sisa daging sapi qurban, pengen yang kuah segar masih ada bakso sama tahu dikulkas akhirnya bikin juga bakso ala-ala^.^


Bihun Kuah Bakso Ayam
Pengen yang seger yang berkuah buat buka puasa. Ada daging ayam di frezer udah beberapa hari gak tersentuh. Langsung rubah rencana yang tadinya pengen bikin BiNas, bihun nanas jadi bikin bihun kuah bakso ayam. Dulu takut bikin bakso bayangan nya udah susah duluan dan gak punya pengiling halus daging atau harus pergi ke penggilingan pasar. Tapi sekarang udah gampang bisa pakai foodprosesor atau blender aja, bikin dirumah lebih higenis juga. Kayaknya kelihatan ribet ya bikin bakso tapi sebenernya gampang bahannya pun sederhana. Mie Bihun dipadu kuah panas bakso memang nikmat sekali mereka mmg couple terbaik didunia 😄🤟#MurahMeriah #Bihun #budgetminimalisrasafantastis#SiapRamadan#berburucelemekemas #Resolusi2019 #minggu21 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta


Kuah bakso
Kuah bakso


Resep Kuah bakso ikan
Nah, baksonya sudah jadi sekarang saatnya membuat kuah bakso ikan yang enak dan pas untuk bakso ikannya.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/174651
Komentar (2)