Ayam bumbu hitam madura

Dapur Bunda @sinaayuningtyas94

Ayam bumbu hitam madura

Dapur Bunda @sinaayuningtyas94

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgekor ayam
20 siungb.merah
10 siungb.putih
10cabe kriting
20cabe rawit
2 ruaslengkuas
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
3 butirkemiri sangrai
2 sdmair asam jawa
2 batangserai
10 lembardaun jeruk
1 sdtketumbar utuh
1/2 sdtmerica utuh
2 bungkusbumbu rawon
secukupnyaGaram, gula, penyedap
300-400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu jadi satu
2

Masukan ayam ke panci, masukan bumbu, seasoning dan air. Masak sampai air menyusut. Kemudian angkat ayamnya
3

Masak kembali bumbu hitam dgn api kecil sampai bumbu menghitam dan minyak keluar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Bunda @sinaayuningtyas94

pada 02 Agustus 2025 17.26

akun yang lama tiba" logout trs gk bisa login lg karna lupa emailnya, jadi bikin lg yg baru. btw akun yg lama namanya kitchen ndeso. sneng bgt nemu aplikasi ini untuk share resep masakan rumahan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya