صورة لوصفة نودلز بالطريقة {Chicken Chow Mien}

نودلز بالطريقة {Chicken Chow Mien}

طيف الندى
طيف الندى @cook_6197904
في السعودية

هذي من أطيب النودلز اللي جربته بصرااحه لأنه هذي فيها بهارات هندية روووعه في المذاق

نودلز بالطريقة {Chicken Chow Mien}

هذي من أطيب النودلز اللي جربته بصرااحه لأنه هذي فيها بهارات هندية روووعه في المذاق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
8 أشخاص
  1. 250 غالشعرية الأبيض مسلوقة في ماء وملح
  2. 1/2 كجمدجاج خالي من العظم مقطع شرائح رفيعة {يعني حجم الاصبع}
  3. 1 ملعقة كبيرةدقيق ذرة
  4. 1بياض بيضة
  5. 1 ملعقة شايزيت
  6. 1 ملعقة شايفلفل ابيض مطحون لتتبيل الدجاج
  7. 1 ملعقة وسطفلفل أبيض مطحون {وهذا نضيفه للخضار}
  8. ملح حسب الرغبة
  9. حبةجزر مقطع شرائح رفيعة {أسخف من الاصبع الخنصر}
  10. 1 كوبكراث {بصل أخضر} مقطع شرائح
  11. 2 حبةفلفل رومي{أحمر وأخضر} مقطع شرائح
  12. 2 ونص كوب ملفوف مقطع شرائح
  13. 1بصلة مفرومة فرم ناعم
  14. 0.25 كوبزيت
  15. 2 ملعقة كبيرةصلصة الصويا
  16. 1 ملعقة كبيرةثوم مفروم ناعم
  17. 2 ملعقة كبيرةمن صلصة المحار

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في وعاء نضيف الدجاج ونضيف له النشا والفلفل الأبيض وبياض البيضة والزيت والملح ونخلطهم جيدا

  2. 2

    بعد دقيقتين نقلي الدجاج ونرفعهم من النار حتى يصبح لونها ذهبي

  3. 3

    في مقلاة نضيف الزيت ثم نضيف الثوم ونحرك حتى يصبح ذهبي اللون بعدها نضيف البصل حتى يتحمر

  4. 4

    ثم نبدأ نضيف الخضار {الملفوف والجزر والكراث والفلفل الرومي} ونحركهم

  5. 5

    ثم نضيف لهم ملعقة من الفلفل الأبيض وصوص المحار وصوص الصويا ونحركهم حتى يذبلوا تماما

  6. 6

    ثم نضيف لهم الدجاج والنودلز ونحركهم وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طيف الندى
طيف الندى @cook_6197904
نُشرت في
في السعودية
طالبة جامعية مبتدئة في الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة