شارك

المكوّنات

ثلاثين دقيقة
اربع اشخاص
  1. 1/2 كيلولحمة مفرومة
  2. كيلوورق ملوخية خضراء
  3. راسثوم مفروم
  4. ملعقتين كبارسمن بلدي
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
  7. ليمون حامض
  8. صنوبر

الخطوات

ثلاثين دقيقة
  1. 1

    تغسل الملوخية الخضراء جيداً ثم تجفف من الماء

  2. 2

    في طنجرة نضيف السمن و نضيف اللحمة على نار عالية ونقلب ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب نضيف الكزبرة الناشفة

  3. 3

    نضيف الملوخية بالتدريج مع اضافة السمن إذا احتاجت ونقلبها مع اللحمة حتى تذبل الملوخية نهدي النار

  4. 4

    نضيف الملح

  5. 5

    نضيف عصير ليمون حامض ونتركها على نار هادية حتى تنضج تقدم وتزين بالصنوبر وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ريان الشام
نُشرت في
المانيا
احب الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد المطبخ هو عالمي اجد فيه متعتي وعالمي الخاص
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
تسلم الايادي حبيبتي والف صحة وهنا👌😋👌

وصفات مشابهة