Doggie Pao
xixixixiixix ini bak pao emang lucu kok untuk step by stepnya bisa dilihat di tabloid nova minggu depan edisi mg ke 2 Mei 2012
Doggie Pao
-
Heryana“Jadi juga akhirnya recook pao lucu ini.. thanks resepnya.. cuma masih hrs byk belajar karena lom halus paonya :p” -
Hes Hidayat“Chef Hugo thx banget resepnya dan ide bentuk lucu pao-nya. Anak-anak sukaa banget. Saya tambahkan wortel untuk mewarnai bakpaunya dan isinya selai coklat kacang :p”
xixixixiixix ini bak pao emang lucu kok untuk step by stepnya bisa dilihat di tabloid nova minggu depan edisi mg ke 2 Mei 2012
Cara Membuat
- 1
Aduk terigu, ragi, air dan tangmien yang pertama hingga rata, diamkan selama 1 jam lalu campurkan dengan sisa bahan lainnya kecuali minyak goreng, aduk hingga hampir kalis, masukkan minyak goreng lanjutkan menguleni hingga kalis lalu diamkan selama 20 menit.
- 2
timbang seberat 30 gr, , bulatkan lalu diamkan kembali 10 menit , gilas , isi dengan kacang merah seberat 20 gr , lalu bulatkan kembali bentuk sesuai selera
- 3
diamkan kembali selama 30 – 45 menit lalu kukus dengan api besar selama 12 menit. Atau hingga matang.
- 4
Bahan Isi Kacang merah :
500 gr kacang merah, 2 lbr pandan, sedikit vanili, 250-300 gr gula pasir, 3 sdm glucose (optional)
Cara membuat :
1. Rebus kacang merah bersama pandan dan vanili hingga empuk lalu blender hinga halus
2. Masak dalam wajan hingga kalis atau air habis lalu beri gula , aduk rata, masukkan minyak goreng masak kembali hinga adonan tidak lengket di pengaduk (Sutil). Angkat biarkan dingin lalu timbang seberat 30 gr
Resep Serupa
-
Pao Pao
Source Dapur Lia(dg Modifikasi)Sudah lama banget pengen buat Pao,cari2 resep sobat2 di cookpad,tapi ada 2 hal yang selalu membuat alpa dari niat saya/gagal,pemakaian bahan utama terigu protein rendah dan mentega putih,dua bahan ini susah saya dapatkan di tempat saya domisili,alhamdulillah..♡♡ kemarin dapat resep sesuai dengan harapan saya..langsung eksekusi meski ragi instan yang saya pakai jg kurang bersahabat ..bismillah..tetap lanjut...adonan saya jemur di terik matahari cz cuaca d sini mendung..akhirnya mengembang bagus..hasilnya lembut..dan warnanya cantik..maaf klo hasil paonya belum bisa mulus kayak abang2 yang jual pao tapi untuk teksturnya lebih lembut dan tidak cepat kering.. thax's dapur Lia...#tidaksekedarmemasak#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#arisanrecookpadersjawabali#arisanrecook#cookpadcommunity_surabaya#clovercookingloverIiswatizain
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar