Kue Lapis

Dewi Khoirinisa
Dewi Khoirinisa @cook_2008238

hmmm yah susahnya tinggal di negeri orang mau makan ini itu ya harus bikin sendiri,bisa ga bisa yaaaaaaaaa harus bisa
kapan itu lagi pengeeeeeen banget makan lapis ,salah satu kue tradisional kesukaanku
alhamdulillah setelah nanya- nanya inilah hasilnyaaaaaaaaaaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 275 gramtepung beras
  2. 75 gramtepung sagu/tapioka
  3. 300 gramgula pasir
  4. 950 mlsantan
  5. 1 sendok tehgaram
  6. 3 lembardaun pandan
  7. 1 sendok tehpewarna makanan hijau
  8. 1 sendok tehpewarna makanan merah
  9. 1 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan santan, garam, dan daun pandan, biarkan menjadi hangat.
    Campur tepung beras, tepung sagu, gula, tuangi santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga gula larut dan santan tercampur rata.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 bagian untuk 3 warna.
    Siapkan loyang 20 x 20 cm, olesi dengan minyak, panaskan dalam panci kukus

  3. 3

    Tuang kurang lebih 50 ml adonan warna pertama, kukus 5 menit hingga mengeras. Tumpangi dengan adonan warna lain, berselang-seling setiap kali adonan sebelumnya mengeras-hingga adonan habis.

  4. 4

    Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Potong-p0tong, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Mama Akrom
Mama Akrom @cook_5631614
Cantik banget kuenya lapisannya rapi gk kriting

Ditulis oleh

Dewi Khoirinisa
Dewi Khoirinisa @cook_2008238
pada
saya ingin belajar masak untuk keluarga saya kelak :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya