Oreo Apple Lattice Tartlettes

Teresa Pranyoto
Teresa Pranyoto @cook_2008245

Tartelettes! Padahal lattice kan cuma buat pai, tapi jadi lucu dan apelnya rasanya wow banget karena ditambah Oreo =)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 200 gramTepung (saya pakai Segit*ga B*ru)
  2. 100 gramMentega (bekukan, potong kecil kecil)
  3. 40 gramGula
  4. 1/2 sendok tehGaram
  5. 1 buahTelur
  6. 2 sendok makanAir
  7. 2 buahApel, dipotong kubus kecil
  8. 1 sendok tehKayu Manis
  9. 5 buahOreo, dicacah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur dengan air, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah lain, campur apel, gula 10 gram, kayu manis dan oreo, lalu aduk-aduk, sisihkan.

  3. 3

    Campur mentega dan gula, lalu ayak terigu, setelah itu tambahkan telur yang sudah dikocok, uleni sampai menjadi seperti plastisin. Jika terlalu lunak tambahkan tepung, jika terlalu keras tambahkan mentega

  4. 4

    Simpan adonan selama lebih kurang 20 menit di freezer, lalu cetak dengan cetakan tartelettes dan bentuk strip panjang untuk lattice tart

  5. 5

    Masukkan apel ke dalam cetakan tart, lalu tutup dengan lattice

  6. 6

    Panggang di oven (saya pakai oven tangki Hock yang termometernya rusak, tapi saya menggunakan api sedang) selama kurang lebih 15-30 menit sampai warnanya golden brown

  7. 7

    Lepaskan tart dari cetakan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Teresa Pranyoto
Teresa Pranyoto @cook_2008245
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya