نقطع البصل و الجزر والفليفلة طولياً

نسلق الجزر نص سلقة

في طنجرة لا تلصق نضع زيت الزيتون و نقلب الدجاج لحد الاستواء يتم اضافة الجزر المسلوق اولاً و نقلب حتى يتسبك

ثم نضع الفليفلة الملونة و نقلب لحد الاستواء والذرة

حبتين البندورة نكون هرسناهم ثم نضيفهم على الخليط ثم نضع معجون الطماطم و القرفة و الهيل و الملح و الفلفل و نبقى نقلب حتى يتسب الخليط على نار هادئة

نكون وضعنا معلقتين النشا في كمية قليلة من الماء وذوبناها ثم نضيفها الى الخليط حتى يتجانس و يغلي

يتم اضافة الماء الساخن حسب الرغبة لجعل الخليط به صلصة اكثر

صحة و هنا 😋