Kue Soes
-
Dian Permatasari“resepnya gampang dibuatnya. awalnya takut mau bikin ini, krn sebelumnya belum pernah buat. tapi begitu jadi, seneng deh rasanya. enak.” -
Cooking DJ“dengan resep soes yg sama, bisa dibikin eclairs. Disemprit ke loyang dgn btk memanjang, trus di isi dgn cream cheese frosting yg ada di resep Ombre Cake aku. atasnya pk nutella. Surga dunia!!”
Fifi @cook_fifisw
Soes dengan isian vla vanila
Gampang buatnya ... enak rasanya
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus air, garam dan margarin hingga mendidih
- 2
Masukkan terigu, aduk hingga rata. Sisihkan dan biarkan hingga hangat
- 3
Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan tepung sambil dikocok hingga tercampur rata
- 4
Masukkan adonan ke dalam plastik dan potong sedikit ujung plastik. Semprotkan adonan ke loyang yang telah diberi alas kertas roti bersemir margarin tipis
- 5
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat selsius
- 6
Panggang kue soes hingga buih-buih yang muncul di permukaan kue menghilang, permukaan kue berwarna kecoklatan dan terlihat kokoh
- 7
Dinginkan kue soes.
Sementara menunggu kue soes dingin, buat isian vlanya - 8
Campur susu kental manis, air 1 dan pasta vanila sampai tercampur rata. Didihkan
- 9
Campur maizena dan air 2.
- 10
Tuang larutan maizena ke dalam larutan susu. Aduk hingga mengental.
Agar vla tidak mudah basi, masak dengan api kecil dan diaduk terus hingga vla tanak.
Dinginkan vla. - 11
Masukkan soes ke dalam plastik segi tiga
Gunting soes secara horisontal
Semprotkan vla ke dalam soes
Soes siap dihidangkan
Resep Serupa
Kue Soes Vanila
Walaupun #dirumahaja tetep bisa nikmatin soes bikinan sendiri. Yuk nyobain soes vla vanila ini enak ga terlalu manis dan soes lembut 🥰
Kue Sus/Soes Vla Coklat (2)
Kue sus ini saya buat untuk acara di rumah akhir Minggu kemarin, menemani bolu tape keju panggang.Saya buat 2 kali resep dari resep aslinya.Tadinya isian kue sus ini vla dengan rasa vanila, tapi berhubung rasanya agak pahit jadi saya tambahkan coklat blok/DCC supaya menghilangkan rasa pahitnya. Mungkin itu karena saya masukkan perisa vanila sebanyak 1/2 sendok makan 😁. Jadi mungkin sebaiknya perisa vanilanya cukup 1/2 sendok teh saja.Ok, di bawah ini resepnyaHappy baking...Source: Sus/Soes Vla Vanila oleh Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#kuejajanpasar
Kue Soes
Akhirnya berhasil juga buat kue soesnya, pakai resep Ci Tintin dan ikuti tipsnya dengan baik, pasti deh bakal berhasil😉 di resep ini pakai vla vanila ya, tapi di foto saya pakai vla coklat karena pakai susu coklat dan whipping cream, petunjuknya sesuai kotak whipping cream😁
Kue soes Milo
Mau buat kue soes, tapi pakai isian seadanya ( seadanya di kulkas ). Pakai whippicream campur susu Milo sachet.. rasanya meler.. enaaaak pake banget.. ponakan ku pada suka.. alhamdulilahKulit soes ( source : ig @inovpelawi )
Kue Soes
Dikulkas masih ada sisa vla dari orderan fruit pie ,masih bisa dikaryakan lagi Bun... Jadilah kue soes buat temen ngeteh di sore hari .Untuk kulitnya saya pakai resep Fah Umi Yasmin #PejuangGoldenApron2
Kue Soes
Sempat beberapa kali bikin soes, dan kali ini dapat resep yg lumayan simpel dan pastinya anti gagal,, resepnya punya mba eldah masih anggota cookpad jg sih,,asli nya resep pnya bogasari,,cuman disini q modif sedikit untuk bahan vla nya,,q pake vla instan merk MyVla rasa vanila,, selain praktis rasanya pun enak dan gak perlu nambahin kuning telor lg 😊
Kue Soes Vla Vanila - dengan otang
Assalamu'alaikum, teman-teman Cookpad. Hari ini saya membuat kue soes dengan vla vanila. Ini pertama kalinya saya membuat kue soes ini, agak deg-deg an sih 🤭 karena sering baca pengalaman orang-orang ada yang gagal karena banyak penyebab nya. Tapi hari ini saya tekad kan untuk mencoba, dengan basmalah dan mengikuti step-step nya dengan benar. Alhamdulillah jadi juga nih kue soes mengembang, kopong, ga bau telur, pokokne cakeup poll lah😆Saya pakai resep vla vanila yang ga pake kuning telur yaaah.Source : Yt. Chalistaa Kistchen
Kue soes 'otang' anti gagal
Dulu waktu kecil seneng banget kalau ibu beli kue ini.Kulit soes yang garing lembut dengan paduan vla vanila yang super moist.Nggak pernah ngebayangin bisa buat kue selezat itu.Makanya pas pertama kali bikin ni kue,rasanya terharu banget ...lebay deh ah.Dan ternyata bikin soes tu gak sesusah yang aku bayangkan.Ini aku masak pakai otang merk h*ck yang no 4,hasilnya ok banget.Resepnya pun bener-bener antigagal.Dari pertama nyoba resep ini,alhamdulillah belum pernah gagal.Resep hasil padu padan berbagai resep yang berdliweran di google.Semoga bisa bermanfaat bagi siapa saja yang membacanya..
Kue Soes
Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Nah sekarang aku mau buat kue sus dgn vla vanila😊 #TiketMasukGoldenApron3
•Kue Soes Vla Vanila• by Dapur Itha
Kue soes vla vanila ini so smoothies..... (Resep kue soesnya sudah saya share yach...)
KUE SOES (CHOUX PASTRY) KOPONG|| LEMBUT DAN TIDAK ENEG
Bingung mau buat isian snack box atau snack untuk acara arisan?yuk bun buat saja soes. Kue ini bisa tahan sampai 2 hari bun. Sebenarnya resep ini sudah pernah saya share tapi tidak ada salahnya saya share ulang ya bun.Bagi yang menginginkan isi vla yang banyak di kulit soes nya, resep vla vanilanya bisa memakai 2 kali resep ya bun. Menurut saya soes ini rasa vla nya pas, tidak kemanisan, tidak eneg dan tidak amis. Banyak yang bilang rasanya enak.Di resep kulit soes saya memakai campuran tepung terigu protein sedang yaitu segitiga biru dan tepung terigu protein tinggi yaitu cakra biar soes kokoh dan lembut (cakra: membuat adonan kokoh dan segitiga: membuat adonan lembut). Tapi beberapa resep yang pernah saya liat ada yang full memakai tepung cakra saja ataupun tepung segitiga saja, optional ya sesuai selera masing2 saja.Untuk video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube "VianDa Kitchen".#TIKETGoldenBatikApron#Kuesoes#Kuesoesisivla#KueSus#KueSusvanila
Vla Vanila (untuk isian kue Soes)
Vla vanila ini rasanya enak banget. Lembut dan lumer di lidah. Manisnya juga pas. Untuk pembuatan vla ini aku menggunakan margarin dari Rose Brand yang rasanya gurih dan aromanya wangi. Selain itu harganya juga sangat ekonomis.Terima kasih @veykeu_pesta sudah sharing ilmunya dan terima kasih Cookpad sudah membuka kelas gratis tentang belajar membuat vla vanila yang enak 🤗#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Sumut
Kue soes mini isi vla
mini soes dengan vla yg lumer,paling enak dimakan dingin setelah masuk kulkas beberapa saat,vlanya lumer dingin
Nur Utami Wenny 
*Kue Soes Bunga Mini vla Buah*
Senin 24-05-2021.....Bismillah, setor resep untuk GA The Next Level diminggu terakhir. Sebenernya udah lama pengen bikin kue soes tapi ko ya maju mundur gitu...akhirnya nekad bikin juga dengan buah seadanya dikulkas dan vla nya yang ekonomis tanpa kuning telur.Untuk kulit soesnya ku recook dari resepnya mba Dien dari Dapur Dien dan untuk vla nya udah pernah recook dari Mba Trixie Gayatri diprogram recook depok dari resep Pie buah mini dengan vla vanila...tapi untuk vla nya aku buatnya tanpa extra vanIla.Disini aku lampirkan resep asli kulit soes nya dari Dapur Dien :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9629869-soes-vla-vanilla-kokoh-tanpa-mixer?invite_token=gg2sD5DAB95i8HJYU5MKhH9W&shared_at=1621817274#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_52
Kue Soes/Sus Vla Vanilla
Ini pertama kali nya saya buat kue soes/sus dengan isian vla Vanilla yang gak begitu manis jadi rasanya pas banget. Dan dengan kue soesnya yang kokoh. Semoga menginspirasi ya moms😊😊#MomenManis#BerburuCelemekEmasSaya ambil resep dari mbak @Fitri Sasmaya
Kue Soes Isi Vla Vanila (#pr_soesbukansusi)
.22/04/2018,.Source:* Kulit Soes: Teh Trixie Gayatri* Vla : Mba Fitri Sasmaya.Recommeded buat pemula, anti gagal... Insya Allah... 😍.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍.
Kue Soes
Lagi pengen kue soes tapi kalau beli isiannya ga enak kaya bau amis gitu isiannya. Jadinya bikin aja oh iya isiannya pake my vla instan biar cepet soalnya ada bayi yang ga bisa ditinggal tinggal.#Source by Nur Bani
Yuni 
Kue soes anti kempes, oven tangkring
Kue soes ini bikinnya harus dengan keyakinan..😂 mood yg bagus, klau enggak dia nggk bisa ceria dan berkembang..😂
Kue Soes
Assalamualaikum 😇 buat kue soes yg gak ada bosennya soalnya enak sich 😅 langsung deh bikin buat cemilan. Vla nya ini enak bund gak kemanisan.. Pkknya udah cocok sama resep ini 😍
Kue soes keju
Sebelumnya saya sdh pernah bikin soes namun selalu gagal Karena saya tdk tau triknya. Ketika saya paham & mengerti trik membuat soes ternyata sgt mudah.. Tentunya jg menyenangkan 😉
Kue Soes Vla Coklat
Mulai kamis sampai minggu kemarin dapat kelas baking soes bareng mbak Cory Rahmaniah. Senang banget dapat ilmu baru soal persoesan. Jujur ini baru pertama kalinya saya bikin soes. Biasanya sukanya makan saja 😂😂😂Alhamdulillah bisa langsung sukses berhasil itu sesuatu yang membahagiakan meskipun secara penampilan masih kurang begitu cantik tapi cukup puas buat saya pribadi 😀Vlanya ini saya modif yang aslinya vla vanila saya modif menjadi vla coklat sesuai request anak anak 😀Source : Buku Resep ms Rina Dedik via Cory Rahmaniah#PejuangGoldenApron3 minggu ke 38 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya
Kue Soes Vla Susu
Bikin percobaan kedua kue soes dengan vla yang berbeda. Kalau yang sebelumnya gak di mixer trs vla vanilla. Nah kalau yang ini di mixer vla nya susu. Masya Allah dua²nya sama² enak. Niat banget subuh² bikik soes. Ibu² yang lain mah mungkin pada masak lah ini malah baking 🤣🤣
Kue soes marble
BismillahirrahmanirrahimGak bosen-bosen bikin kue soes, bisa dibilang kue soes ini cemilan favorit anak-anak, dan paling sering dibuat diantara kue-kue lainnya, makanya resep pertama saya di Cookpad ini kue Soes, diabadikan baru belajar bikin dan harus bisa bikin karena anak-anak suka banget, kalau sudah lama gak bikin pasti mereka nagih, kapan bikin kue soes lagi, jadi ibu gak boleh bosen bikin soes ini, sekaligus untuk menyambut hari Ibu.Untuk kue soes saya menggunakan margarin Rose Brand, aromanya bikin tambah enak, dan untuk vla saya tambahkan gula pasir Rose Brand, untuk pengentalnya ditambahkan tepung maizena, lalu ditambahkan margarin Rose Brand agar warnanya vlanya cakep gak pucat.Source: @mayadesymegawati#CookpadCommunity_Depok#PosbarMeetup_Depok#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu
Kue sus / soes vla vanila coklat ala vietta ranie
penasaran banget ama kue satu ini, klo liat resep2 nya yang berkeliaran diinternet sih mudah. ini eksperimenku yang kedua, dengan modifikasi bahan soes dan vla, rasanya wuenak tenan. anak2ku pada suka, karena vla nya lembut dan enak bingit, kaya kue sus mahal2 itu yang dijual di bakery.
Kue Soes Vla Vanila
Bismillaah.. Kue sus atau yg disebut juga 'kue soes' adalah kue yg berbentuk bundar dengan isian cream atau custard di tengahnya. Di dunia kuliner kue ini disebut dengan 'choux pastry' yg berarti kol dalam bahasa Prancis karena bentuknya yg tidak beraturan atasnya seperti daun kol. Banyak versi isian kue sus, dari mulai mencampur vla dengan whipped cream, atau dengan cream itu sendiri, ada juga isian gurih seperti daging dan mayonais. Resep di bawah ini resep vla dengan isian terekonomis dengan rasa fantastis, tanpa telur, tanpa uht jika perlu, dan hasilnya milky lembut. Jadi selamat mencoba.
Kue Soes
Gara-gara lihat selebgram review soes, jd tiba-tiba kepengen, dan akhirnya re-bake resepnya dhasilfa raditya di youtube, penjelasannya enak banget.#PejuangGoldenApron3
Kue Soes jadoel
Resep ini resep andalan jualan ku, kue Soes nya yummy banget..byk yg udh ksh testimoni nya lho😁 kalo aku bikin kue Soes ini bisa jadi 30 pcs, ukuran sedang sprti di foto..oh iya kalo yg malas bikin utk Jakarta & sekitar nya bisa order ke aku ya.wkwkwk🤣
Kue Soes vla Vanilla Kismis, Kulit kokoh!
Bakal jadi resep favorit nih hehe kemarin lgsg masak sekali 2resep lgsg habis dalam sehari, kebayang kalo beli udah berapa tuh 50pcs wkwk kalo gahabis bisa disimpan di wadah tertutup dan dimasukin ke kulkas ya, begitu jg utk vlanyaIsian juga bisa disesuaikan, bisa juga pakai vla coklat, vla durian, dsb.Dan untuk tingkat kematangan bisa disesuaikan dgn oven masing2, kebetulan saya pakai oven gas yg besar, cara lihatnya juga mudah, jika buih2 diatas soes sudah hilang, dan permukaan soes ada crack itu berarti sudah matang kalo mau lebih crunchy +10mnt lagiSelamat mencoba✨
Kue Soes Jadul
Resep keluarga & mempunyai citarasa keluargaJika mau vla vanila, hilangkan dark cooking chocolate
Kue Soes Vla Vanila (493)
Belajar buat kue soes, udah lama cookmark resep mba @fitrisasmaya...alhamdulillah sukses..hasilnya lumayan cantik❤️ resepnya aku modif dikit di vla nya..Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6438366?invite_token=P1g4Fb#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#TiketGoldenBatikApron#KueSoes
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/174836
Komentar