Plain Muffin

Melia
Melia @cook_2008213

Resep dasar muffin, tinggal ditambah choco chip, kismis, atau dry fruit lainnya^^.
Diatasnya dihias whipped cream atau cream cheese frosting juga boleh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 50 grambutter
  2. 70 gramgula
  3. 1 butirtelur
  4. 100 gramterigu
  5. 1 sendok tehbaking powder
  6. 60 ccsusu cair
  7. 70 gramchoco chip/dry fruit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    persiapan:
    1. panaskan oven 170 derajat celcius
    2. ayak terigu dan baking powder
    3. butter disimpan di suhu ruangan 30menit

  2. 2

    aduk butter sampai lembut seperti krim, tambahkan gula (bagi 2 atau 3 kali). aduk sampai gula dan butter menyatu.
    masukkan telur, aduk sampai rata

  3. 3

    tambahkan setengah dari susu, kemudian masukkan 1/2 terigu sambil diayak.
    aduk rata, masukkan sisa susu kemudian aduk rata dan tambahkan juga sisa terigu.
    masukkan topping (choco chip, blueberry, kismis dll)

  4. 4

    tuang adonan sampai kira-kira 2/3 tinggi cetakan (Hati-hati : kalau kepenuhan bisa luber adonannya)

  5. 5

    panggang 170 derajat 20-25 menit (tergantung kekuatan oven)
    setelang dingin hias dengan coklat leleh, fresh cream, ah... pokoknya sesukanya saja^_^

  6. 6

    Note : untuk variasi coklat, green tea : tepung dikurangi sejumlah bubuk coklat atau bubuk green tea yang ditambahkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Melia
Melia @cook_2008213
pada
Karena berbagai macam alasan akhirnya jadi bisa dan suka masak ^_^https://www.facebook.com/HeartyKitchenSaitama
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya