Muffin
Selalu deg deg an tiap nyoba resep muffin atau cupcake, biasanya ending nya kurang happy, entah itu jadinya bantat, ga ngembang sampai ke tepi cetakan atau malah kelebihan ngembang alias meluap kemana2... xixixixi... tapi resep ini top deh.. hasilnya moist plus ngembang dg pas begete. Cuma satu adonan jadinya 9 cup... padahal serumah suka, apalagi anget2. Tiap bikin dikit selalu begitu, klu bikin lgsg banyak malah gagal.
Muffin
Selalu deg deg an tiap nyoba resep muffin atau cupcake, biasanya ending nya kurang happy, entah itu jadinya bantat, ga ngembang sampai ke tepi cetakan atau malah kelebihan ngembang alias meluap kemana2... xixixixi... tapi resep ini top deh.. hasilnya moist plus ngembang dg pas begete. Cuma satu adonan jadinya 9 cup... padahal serumah suka, apalagi anget2. Tiap bikin dikit selalu begitu, klu bikin lgsg banyak malah gagal.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering dalam wadah besar, aduk rata
- 2
Campurkan juga bahan cair dalam satu wadah, aduk dg balon whisk hingga rata
- 3
Tuang bahan cair ke bahan kering, aduk dg whisk kurang lebih 10 kali. Jgn terlalu kuat dan banyak mengaduk, agar muffin tidak keras
- 4
Tuang dalam cup 2/3 bagian, agar tidak meluber ketika dipanggang
- 5
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 190 °C selama 5 menit kemudian 170 °C selama 15 menit. Lakukan test tusuk.
- 6
Sajikan ketika hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Muffin Muffin
Resep muffin dari mbak @rulygumilang via ibu cory. Hasil muffinnya cenderung moist, ga beremah, wangi butter, kalau dimakan hangat-hangat permukaannya krispi pula 💕. Masih belum dapet dome yang besar tapi alhamdulillah seneng karena udah lama ga ngemuffin terus praktek muffin yang moist#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar