multi layer chocolate pudding

Niken Dwi Nastiti
Niken Dwi Nastiti @cook_2008260

resep ini didapatkan dari buku "51 resep puding pilihan". udah dicobain, tapi warnanya sedikit beda sama yang di buku, tapi rasanya enak dan pas :D

p.s pastikan rebusan puding tetap panas sebelum dituang agar tiap lapisan menempel sempurna

multi layer chocolate pudding

13 orang berencana membuat resep ini

resep ini didapatkan dari buku "51 resep puding pilihan". udah dicobain, tapi warnanya sedikit beda sama yang di buku, tapi rasanya enak dan pas :D

p.s pastikan rebusan puding tetap panas sebelum dituang agar tiap lapisan menempel sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 1600 mlsusu cair
  2. 2 buahagar-agar bubuk
  3. 250 gramgula pasir
  4. 1/2 sendok makangaram
  5. 2 buahkuning telur
  6. 100 gramwhite cooking choco
  7. 100 grammilk cooking choco
  8. 100 gramdark cooking choco
  9. 1/4 sendok makanmoka pasta
  10. 1/4 sendok makancokelat pasta

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan, tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan puding, aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih

  2. 2

    Bagi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan white cooking choco yg sudah dilelehkan. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan milk cooking choco yg sudah dilelehkan dan moka pasta. Aduk rata. Sisanya tambahkan dark cooking choco yg sudah dilelehkan dan cokelat pasta. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang 1/3 bagian puding cokelat di loyang tulban motif diameter 22cm. Biarkan setengah beku, Tuang 1/3 bagian puding milk. Biarkan setengah beku. Tuang 1/3 bagian puding white choco. Biarkan setengah beku. Lakukan bergantian sampai habis, bekukan.

  4. 4

    Sajikan dengan saus cokelat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Dwi Nastiti
Niken Dwi Nastiti @cook_2008260
pada

Komentar

Resep Serupa