Ayam Goreng Tepung Kriting Krispi
-
Dian Andri Susanti“masih kurang keriting, mungkin kurang sabar pijit-pijit ditepung keringnya tp untuk rasa jgn diragukan lagi (mantul) hehe.. mksh resepnya mba 😁” -
Mey Shezan“Setor recook..Alhamdulillah makasih Bun resepnya...” -
Nenden Setiawati“Mksih resepnya..rasanya enaaaakkk..☺☺” -
Gelliz Tsan Chie“Taaaaraaa... Ni hasil eksekusiq bun.. Mantap.. Tapi blm kriting bgt... Lumayanlah utk hasil perdanaq..Thanks bunda fifi..:-)” -
Khusnul Fadhilah“Not bad 😂” -
Icha Arisa Margahayu“Ini recocknya bund.. Makasih yah.. Lumayan lah.. Bisa setebal ini, cz aq guling2nya n celupnya bolak balik..”
Fifi @cook_fifisw
Pengennya sih bikin ayam goreng tepung yang kaya dijual di fastfood atau di kakilima gitu ....
Dan sejauh ini .... pake resep yang ini yang paling mendekati dalam hal kritingnya ... kalo krispinya, belom terlalu kriyuk gitu sih ... mungkin masih ada yang perlu direvisi lagi perbandingan tepungnya
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam. Boleh juga ditambah bawang putih ataupun perasan jeruk nipis. Sesuai selera lah
Sisihkan.
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung bumbu (maksud tepung bumbu di sini adalah tepung untuk menggoreng yang siap pakai, banyak dijual di pasaran dengan berbagai merek), garam dan merica
- 3
Ambil beberapa sendok tepung kering campur dengan air secukupnya sampai membentuk adonan dengan kekentalan sedang (tidak terlalu kental, juga tidak terlalu encer)
- 4
Ambil ayam 1 potong. Celupkan ke adonan kering. kemudian gulingkan ke adonan basah. lalu ke adonan kering sambil diremas-remas hingga tepung menempel. Celupkan lagi ke adonan basah. Gulingkan kembali ke adonan kering sambil sedikit dicubit-cubit tepungnya
- 5
Masukkan ayam yang telah terbalut dengan tepung kedalam minyak banyak dan panas .....
Goreng hingga tepung berwarna coklat keemasan
Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat
- 6
Tips :
Langsung goreng ayam yang telah terbalut tepung ... Jangan membiarkan ayam terlalu lama menunggu ... Dengan membiarkan terlalu lama akan menyebabkan tepung tidak keriting pada saat digoreng
Resep Serupa
Ayam goreng tepung
Akhirnya berhasil juga buat ayam goreng tepung yang krispi kaya yang dijual gitu hehe.. resepnya aku dapat dari YouTube "Keluarga Hamzah" . Resep anti gagal, selamat mencoba..#ayamgorengtepung#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunityborneo#cookpadkalteng#resepwiwisya
Kulit Ayam Goreng Tepung
Iseng-iseng siang ini pengen kulit goreng tepung tapi tepungnya g pake tepung bumbu kaya biasanya. Jadi tepungnya pun ngracik sendiri dengan ilmu feeling tukang masak 🤭 semoga bermanfaat yaks.
Ayam Goreng Tepung
Resep ayam goreng tepung ala2 restoran fried chicken paling anti gagal yang pernah saya buat.Tepungnya tipis, tapi bisa kriuk2 garing. Bagian dalamnya juicy. Penampilan ayam gorengnya mirip banget dengan yang dijual di restoran kolonel fried chicken 😁Sumber resep: Dame Tobing#friedchicken #ayamgorengtepung #ayamgoreng #crispychicken
Ayam Goreng Tepung
Assalamualaikum. Dulu sebelum nemu resep ayam goreng tepung dengan rumus 5:1 ini suka males bikin ayam krispi sendiri karena ribet prosesnya, alhamdulilah sekarang dengan resep ini bisa sering bikin ayam tepung krispi. Tapi saya masih punya PR besar gimana supaya tepungnya bisa keriting cantik kayak yang dijual-jual gitu. source xanderskitchen dg sedikit modifikasi.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang
Ayam Goreng Tepung Krenyess
Resep ini sudah banyak banget yg recook dan post ulang. Kalo gak salah resep asli punya Xanders Kitchen. Biar gak lupa sy simpan aja juga. Cuman untuk marinate ayamnya sdh banyak sy modifikasi. Intinya di tepung crunchy nya saja, tepungnya perbandingan 1:5Resep asli Tepungnya juga gak pake bumbu lagi. Cuman kalo sy kasih 1 sdt garam
Ayam goreng tepung
Ini resel ayam goreng tepung paling simple yang pnh aku bikin. Biasanya pake 2 macam adonan.. Adonan basah sama kering tp kali ini cm adonan kering aja.. Ayamnya jg bisa disimpen di kulkas jd kalo mau makan tinggal di goreng...
Ayam goreng tepung
Ini resep dari ci Jun, Xanders Kitchen dengan sedikit modifikasi hehehe. Ayam tepung kesukaannya mamas, uenak kriuk. Pengen gitu bikin ayam goreng tepung yg kriting syantik tapi apadaya kutak bisaaaa. Yuk ah mariiiii di eksekusiPs: kalo kata ci jun perbandingan tepung terigu dan maizena nya 5:1
Ayam goreng tepung
Berhubung sangat suka ayam goreng tepung,,jd agak tertantang untuk eksekusi di dapur sendiri,,dan percobaab pertama rasanya tidak terlalu mengecewakan,,,n-n
Ayam Goreng Tepung
Kesukaan siapa nih? favorit semua orang keknya ya heheKalo bikin sendiri maunya ga banyak tepungnya, kan mau makan ayam goreng bukan tepung goreng 🤭 Jangan tebel-tebel ya bun tepungnya, ga sehat 🤭
Ayam Goreng Tepung Ala KFC
Suami request ayam goreng tepung. Dari sekian banyak resep yang sudah saya coba menurut saya inilah yang paling terbaik. Saya dapat resep ini dari blog Mas yang berasal dari Negri Jiran Malaysia, tetapi bahannya sudah saya modifikasi sesuai selera saya. Tepungnya sangat crunchy & kaya bumbu.
Ayam Goreng Tepung Crispy
Source : Xander's KitchenSudah beberapa kali recook resep ini. Resep aslinya ikan goreng tepung tapi bisa juga dibuat utk ayam dll. Bisa dilihat langsung di resep aslinya ya. Bener2 garing dan simple buatnya. Intinya di resep aslinya perbandingan Tepung Terigu : Maizena = 5 : 1 (sendok sayur) dan tambahan 1 butir telur.
Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi Awet Berhari-hari Renyahnya
Siapa yang kalo beli ayam goreng tepung lebih milih kulitnya dibanding ayamnya? Buat sendiri lebih puas makannya, ga perlu pilih-pilih soalnya isinya kulit semua😝😝Judulnya panjang kaya kereta, buatnya gampang banget, mau skip bumbu marinasi juga udah enak kalo kulit soalnya udah gurih dari lemaknya 😊Kalo mau tahan lama krispinya bisa simpan di toples/wadah kedap udara, dijamin awet berhari-hari kalo ga dimakan 🤣🤣
Ayam Goreng Tepung "Ala" KFC
Resep kali ini saya adaptasi dari "Rahasia Mengolah Ayam Goreng Tepung Biar Kriuk-nya Nggak Santai Kayak KFC" oleh Hipwee, lagi-lagi dengan perbandingan bahan yang saya sesuaikan.Semoga bermanfaat, selamat mencoba😊
Ayam goreng tepung
Bosen dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Yuk sama-sama kita bikin ayam goreng tepung, yang hasil olahan mentahnya bisa disimpan di kulkas untuk beberapa hari. Cocok untuk stock lauk di bulan puasa. Begitu mau dimakan baru digoreng. #BukaPuasaEdisiAyam
Ayam goreng tepung
Bismillah, kalo yang namanya ayam goreng tepung anak2ku paling suka, apalagi kalo makannya dicocol pake saos , tu anak2 bs nambah terus. #pejuanggoldenapron3
Ayam Goreng Tepung krispi
Ank2 paling lahap kalau menunya ayam goreng, digoreng apapun mreka suka...Apalagi ayam goreng dikasi tepung gini..paling doyan dah 😍Resep dari temen kost dulu 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#ayamgorengcrispy#ayamtepung#ayamkriuk#ayamkrispi
Ayam Goreng Tepung
15/06/2020Saya termasuk yang jarang bikin ayam goreng tepung krn beberapa kali trial hasilnya tidak sesuai harapan. Pernah dalamnya masih kemerahan, tepungnya ketebelan jd basah, tepungnya keras cem batu, dll dll 😅. Maklum namanya juga amatiran wkk..Nah kali ini ga sengaja bikin ayam goreng tepung tp bareng sama bikin dadar jagung. Eala koq si dadar jagung curi banyak bgt tepung 🤦♀️. Akalin deh pake tetepungan yg ada dirumah. Alhamdulillah kali ini lumayan berhasil. Hasilnya kres lembut. Tepungnya ga keras banget, daging ayamnya asin gurih pas. Hanya memang kriuknya ga tahan lama. Bukan kaya ayam kriuk cepat saji gt. Enaknya begitu matang langsung dimakan yaaa..#AyamGorengTepung#PekanRayaAyam#KidsMeal#DirumahLebihBaik#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week38#CookpadCommunity_Bandung
Ayam Goreng Tepung
Ini diadaptasi dr resep cici Xander's Kitchen.Dr dulu aku nyoba bikin ayam gortep susah bikin si tepung ini jd keriting hehe yg kaya dijual di abang2 gitu loh bun..Alhamdulillah akhirnya nemuin resep ini sekali bikin langsung berhasil, yayy!Kalau resel asli pake 1 ekor ayam, aku coba 1/2 ekor ayam bun, jadi bumbunya aku buat setengah jg.Simple bangettt resepnya, gak heran jd resep paling fenomenal karna udh banyak yg love and recook. Mantapp
Ayam goreng tepung
Ingin sekali makan ayam goreng. Suruh suami tangkap satu ekor ayam kampung peliharaan kami. Lalu saya olah , pertama saya masak . Begitu masak , saya cairkan tepung. Suami protes , kalo mau buat ayam goreng kentucky/kriuk ayamnya digulingkan ditepung yang kering. Saya jawab, saya tdk suka krn tepungnya kadang mengendap didasar minyak, minyak kayak berpasir. Seperti ini saja, alhamdulillah anak2 ku suka...... "ayam goreng tepung buatan ku" *senyum.
Ayam goreng tepung renyah #ahlinyaAyam #siap ramadan
Suka bikin ayam goreng tepung yang rumahan.. selain higienis tentunya sehat dan aman untuk di konsumsi sekeluarga. Belum lama juga sih bisa bikin ayam goreng tepung yg benar2 keriting dan crispy.. jadi menurut saya ini yang paling oke.. hampir mirip2 lah sama kfc.hehehe
AYAM goreng tepung
Ini adalah ayam goreng tepung ala saya. Walaupun tepungnya tidak setebal ayam kentucky yg terkenal itu, anak saya tetap suka masakan bundanya.
Ayam Goreng Tepung Kriuk
Awal pembuatan resep ini adalah ktka anak saya sllu minta dibelikan ayam tepung. Dipikir2 klo saya bisa membuatnya sendiri akn lebih menyenangkan dan hemat juga,,hehe. Akhirnya saya memodifikasi resep yang ada di internet (lupa sumbernya) krn waktu itu resepnya lumayan ngejlimet,jd saya ganti bumbu2nya dgn yg simple. Tnyta anak & suami saya ketagihan. Katanya rasanya enak dan tepungnya renyah.
Ayam Goreng Tepung Crispy
Pengen ayam yang dimasak kriuk dan tahan lama ala2 KFC.. Akhirnya dapet resep ini aku recook dari resep2 di cookpad dan aku modif dikit..TIPS :- Kalau tidak ingin ayam terlalu keras, takaran tepung maizena dapat dikurangi.- Saat membalurkan ayam dalam adonan kering, tidak perlu diremas-remas, cukup diaduk.- Goreng ayam dengan api sedang, dan minyak yang banyak, hingga menutupi permukaan ayam.
Ayam Goreng Tepung Ala Ndeso
Anak2 requet Ayam goreng tepung Pas cuacanya Adem... katanya sekalian untuk Camilan 😅😅 cari yang paling simpel karya Bunda Selene Cake... ini hasilnyà.
5. Ayam Goreng Tepung
Pagi-pagi pengen sarapan yang simpel tapi enak. Biasanya klo masak jg pasti ada yg digoreng2nya gitu biar balance aja ada protein, tumisan sayur, dan goreng-gorengan. Nah kali ini bikin ayam goreng tepung yg krispi tp adonan tepungnya ini agak tebel.
Ayam Goreng Tepung Keriting
Bismillah.Akhirnya.. Setelah berkali-kali gagal dalam uji coba memasak ayam goreng tepung yang teksturnya super keriting kayak di resto cepat saji.. Alhamdulillah kali ini saya dapet banget tekstur yang saya inginkan..Crispy dan kribo banget kalo menurut saya..
Ayam Goreng Tepung Terigu
Ini sebenarnya semacam ayam kentucky tapi tepungnya pakai tepung terigu. Hasilnya garing renyah gitu. Makannya tinggal cocol saos aja. Anak-anak pasti suka
Ayam Goreng Tepung
Recook resep ayam gortepnya mba Nadia Hayu,,makasih mba Nad😍. Ini ayamnya ennaakk👍👍,,anak² syuka banged😍. Untuk marinasinya antara 1-2 jam yaa,,atau bisa marinasi malam dan paginya tinggal di tepungin trus goreng biar lebih meresap bumbunya,,nahh berhubung anak² requestnya baru pagi tadi dan uda pada ga sabaran,,akhirnya marinasi cuma 1/2 jam aja,,dan itupun uda enaakkk👌😋. Oh iyaa,,ini kunci pertepungan dr mba Nad,,perbandingan tepungnya 1:3 yaa (1 sdm tepung kanji/tapioka : 3 sdm tepung terigu). Tepung terigunya pake yg protein rendah yaa😉. Hasilnya krezz tapi ga alot,,pas👌. Mirip kyk yg di jual di gerai² ituh hihihi. Hayukk bikin yukk,,,homemade is better👌 lebih hemat👍 lebih sehat👍#ResepnyaMamaRiska #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #CookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
Ayam Goreng Tepung (simple)
Kalo pengen simple buat menu sehari2 dirumah aja. Tinggal pake bumbu jadi aja. Marinasi semalaman, tinggal goreng kalo diperlukan.Terinspirasi dr postingan Ci May Picnic Bites/Rivana Wong, buat ayam goreng tepung tp tepungnya tipis2 aja. Walopun begitu, bumbunya meresap dan hasilnya gurih.#moonaskitchen#moonascooking#moonas_ayamgorengtepung#moonas_olahanayam
697. Ayam Goreng Tepung Glutenfree
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Olahan ayam itu anak-anak paling suka, jika diolah menjadi ayam goreng.Kali ini mencoba dengan tepung glutenfree, resepnya mbak @4nisatur_RaehanAlhamdulillah, anak-anak suka, karena anak suka dengan ayam goreng tepung yang tepungnya tidak tebal, dan dagingnya juicy, ini cocok banget, terimakasih resepnya, sehat selalu ya mbak 🙏🥰🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anisatur#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175040
Komentar (4)